周末迎皇室 總督府大陣仗
總廚備神秘餐單 餐具玩具重新整理

[2016.09.21] 發表
英國威廉王子伉儷與小王子及小公主是次訪問,主要下榻卑詩維多利亞的省督府。(加新社)
省督府正為皇室人員忙碌,府內行政總廚科納爾特昨日向媒體談及皇室菜單。(加新社)
省督府內的工作人員在主飯廳內擦拭銀器。(加新社)

(卑詩維多利亞20日加新社電)英國威廉王子伉儷將攜同小王子及小公主於本周六(9月24日)展開卑詩及育空地區(Yukon)行程,他們主要下榻於維多利亞(Victoria)的省督府,負責管理的團隊正小心地為這次英國皇室客人作準備。銀器餐具將被抹得光亮、菜單將被設計,兒童的玩具重新選定,甚至雪櫃內亦放有本地釀製的啤酒。

省督府運作總監威廉斯(Thandi Williams)稱:「在多方面令他們感到如在自己的家一樣,為一些非常特別的客人去準備,基本上想盡力讓他們感到舒適。」

英國王室劍橋公爵威廉王子和公爵夫人凱特王妃,以及他們年幼的一對子女,喬治小王子和夏洛特小公主此行為期8天,威廉王子和凱特會到卑詩及育空地區訪問。

威廉斯續說:「對這次到訪,我感到很興奮。有很多工作要完成,為了本省和我們國家的非常特別時間作好準備。」她指那些工作包括,當威廉王子及凱特到溫哥華、貝拉貝拉(Bella Bella)和基隆那等城市訪問時,要給小王子和小公主準備娛樂節目。

她說,私隱是最重要的,「我們可望確保他們有賓至如歸的感覺,我們想以美食、小食和飲品去展示卑詩最好的一面。」省督府外有大草地,包括一條行山徑,皇室人員訪問期間暫不會對外開放。

省督府行政總廚科爾納特(Aleks Kornat)稱正蒐集本地食材和食譜,為皇室人員準備一份以卑詩為主,但現時仍然保密的菜單。他續說他及其職員會為皇家人員,不分晝夜隨時提供餐點。

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