【明報專訊】 周四是端午節，內地眾多網店推出標榜是家庭手工現包的「私房糭」，每隻售3元(人民幣．下同)至10元不等。民眾貪其「無添加、純天然」紛下單，殊不知很多都是無生產日期、無質量合格證及無生產廠家的「三無糭」。另北京幾個非法糭子工場的衛生環境惡劣，其生產的糭子更已流入市場，存食安隱患。 內地媒體報道，不少「私房糭」打上「秘製」、「奶奶手工製作」、「無添加」等旗號，銷情火熱，惟包裝上卻未見有食品資料。一名王姓女子近日在江蘇蘇州一間網店購買4隻「私房糭」，收貨後發現僅有一層透明真空袋包裝，上面連生產日期、產地、保質期、配料等基本資料都沒有。據悉，內地相關的食品法例要求，食品經營者銷售散裝食品，應在食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期或批號、保質期以及生產經營者名稱、地址、聯絡方式等內容。 對此，多個私房糭賣家均表示，因其經營規模很較小，糭子多作簡單包裝，不會印製生產日期和配料，但保證「現做現賣，用料和衞生都沒有問題」。 北京市食品藥品監督管理局坦言，網絡食品交易平台能讓經營者避開實名登記的規定，且網絡銷售的散裝食品、自製食品的製造環境、運輸條件等無法保證，恐為消費者帶來食安隱患。另外，北京豐台區食品藥品監管局本月初與區公安部門，在某出租大院內查抄3間生產糭子的非法工場，扣查違法生產的逾1.7萬隻糭。 該些工場環境髒亂，地上污水橫流，蒼蠅亂飛，且生產的糭既無商標，亦無生產企業名稱，部分已銷往附近市場。
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