農場佔地萬呎 日產250公斤菜

農場佔地萬呎日產250公斤菜

[2016.04.25] 發表

【明報專訊】政府推動水耕方法，新界鄉議局主席劉業強亦引入日本技術，在上白泥原本是魚塘的地段，建造其「水耕菜王國」，面積約1萬呎的水耕農場，每日產量達250公斤，主要為沙律菜。屋宇署回覆，由於該地是舊契農地，興建建構物並無違規。但有研究本港水耕發展的團體稱，該幢建築物已非一般以帳篷搭建的溫室，儼如一間具規模的工廠，即使內裏進行農耕活動也應受到地政或屋宇條例規管，認為法例存在漏洞。

屋宇署：沒違規

根據富徹農場網頁，該農場從日本引進全環境控制技術，特點是於密封空間種植水耕菜，標榜「100%本地生產，絕無農藥，收割即食，無基因改造」，而多層耕種方式可以盡用空間，每天產量高達250公斤，產量「是普通本地農產的10至20倍不等」。劉業強在農場的網頁指出，培植場每天的產量能促進香港本地農物生產率，實現可持續發展的現代農業。

本土研究社：具規模如一間工廈

但本土研究社成員劉海龍擔心，填塘發展水耕只是手段，最終仍是為建屋鋪路，指富徹農場自去年運作以來，已有其他類似個案出現，有其他人藉詞發展水耕場涉嫌違規興建及堆填建築廢料。他又指近年水耕場不斷演化，由最初搭棚加設帳篷，演變成膠膜及鐵架搭建的溫室，到近期的富徹農場則最具規模，「有如一間工廠」，即使作農業用途，政府亦應研究是否合乎屋宇條例，「以免日後打樁起樓都管不了，形成極大漏洞」。

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