陸客減少 鳳梨酥市場縮水

[2016.03.12] 發表

【明報專訊】陸客對台灣觀光經濟影響頗大,近日陸客量開始減少,陸客愛買的伴手禮鳳梨酥銷量也大受影響。

台北市糕餅商業同業公會理事長、順成蛋糕總經理吳官德接受訪問時表示,這兩個月以來,鳳梨酥等伴手禮市場,平均每月縮水了5%到10%。

吳官德11日出席台北國際烘焙與設備展,接受中評社訪問時表示,目前全台烘焙業市場產值約1千億元新台幣,其中鳳梨酥等伴手禮市場佔了2百億元,主要銷售對象為陸、港、日、韓等地的遊客。

近期陸客來台量減少,吳官德表示,已衝擊到伴手禮市場,不只是陸客減少,陸客購買伴手禮的消費量也下降。

他估計,這兩個月鳳梨酥等伴手禮市場,平均每月縮水了5%到10%。

全台約有1萬多家烘焙業者,每年產值約1000億元新台幣。吳官德估計,伴手禮的商機占了烘焙業的1/5強,陸客佔了200億元伴手禮市場的2到3成左右,早期是團客消費,後來自由行旅客的消費能力更高,會自己去找不同品牌的鳳梨酥。

吳官德表示,前幾個月南部有登革熱、最近有流感,很多國外的烘焙業者到台灣,都很憂心台灣狀況,這多少都會影響意願。大陸旅客也是這樣,只要傳聞說危險的地方不要去,就會影響了,但這也是人之常情。

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