一年殺雞3萬 活雞問題再擾港人

[2015.01.01] 發表
約20名戴上口罩人員到達長沙灣臨時家禽批發市場,撲殺1.9萬隻活家禽。他們從籠內取出活雞,放入綠色大型垃圾桶內,注入二氧化碳焗殺,再將屍體放入黑色膠袋及灑上消毒劑。(葉家豪攝)

【明報專訊】去年2月內地輸港活雞染上禽流感,本港要停市殺雞,料不到在2014年最後兩天,本港同樣因活雞感染禽流感,再度殺雞,兩次合共殺了逾3萬多隻活雞。政府消息人士表示,活雞帶來的困擾周而復始,港人是否應再思考食活雞。

批發商﹕內地檢驗把關不足

活家禽批發商會會長徐名團表示,對內地活雞恢復供港不足4個月,如今又要再暫停進口 ,感到無奈。他指現時本港抽驗機制有效,有問題的雞在內地過到關,卻被本港測試及堵截,但他不滿內地當局檢驗把關不足。

據了解,政府內部也有意見認為,單是去年因禽流感已殺了兩次雞,涉及活雞3萬隻。活雞帶來的困擾周而復始,本地與內地活雞從業員、港人也不勝其煩,港人是否要思考食活雞的選擇。有學者曾建議本港不再供應活雞,轉為食冰鮮雞,另一建議是港人只進食本地活雞。

雞販料將加價一成

今次禁活雞21日,雞販叫苦。九龍城雞販玲姐昨表示,其雞檔昨晨只有冰鮮雞賣,早上只有數名客人光顧,損失慘重。她估計本地活雞恢復供應後,會加價約一成,由65元一斤加至70元一斤,因現非農曆新年,估計不會大幅加價。

大批身穿全套保護衣物的漁護署人員,昨晨在長沙灣臨時家禽批發市場撲殺活雞。工作人員取走部分樣本化驗。也有活雞掙脫工作人員跌在地上,但亦難逃厄運。至下午5時許,裝有家禽屍體的黑色膠袋已堆積如山,且被運送至堆填區銷牷C

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