【明報專訊】早前爆出「黑心肉事件」的上海褔喜食品有限公司，因短期內不能恢復生產，將裁員340人。

褔喜集團昨日發聲明表示，自7月21日起，大部分職員已開始帶薪休假，集團曾希望可以盡快恢復正常工作，但不幸的是，「事態發展超出了我們的控制範圍」，恢復生產的願望難以實現。因集團嚴重的經濟虧損及客戶流失，政府調查工作仍在進行中，工廠短期內都不可能恢復生產。集團稱，這是「極其艱難的決定」。這次遣散員工共340名，其中226名員工為上海福喜直接僱用，114名為外判員工。

今年7月20日，內地電視台揭發上海福喜的生產銷售過期原料事件，多間知名餐飲品牌麥當勞、肯德基和星巴克等，均被捲入食品安全風波。