台驗出地溝油致癌物超標兩倍

台北餅店犁記被台北市衛生局指曾經使用強冠的全統香豬油，昨午店內湧現退貨人潮。（中央社）

台灣衛福部食藥署昨公布劣質豬油3種樣本，最上游原料褐色臭油（左）經過精煉後，變身為鮮香純白的市售成品（右），用肉眼和鼻子完全無法辨識。（中央社）

【明報專訊】台灣衛福部昨晚公布混入地溝油的劣質豬油流向調查進度，波及廠商增至1247家，共涉208項產品。當地食藥署公布4件取自問題工廠的油品檢驗結果，雖未檢出重金屬或黃麴毒素，但有兩樣本的致癌物「苯並(ａ)芘」超出歐盟與台灣標準值兩倍。

台灣傳媒報道，衛福部食藥署公布昨天新增的72項問題產品清單，包括網絡團購名店老克明�b油餅公司的7項�b油餅產品，億元化工食品公司的濃縮肉燥、紅�b醬，聯華食品公司的米粉盒裝調味包以及台中太陽堂的太陽餅等產品。

未驗出重金屬或黃麴毒素

另台灣當局亦公布4件取自胡信德工廠(地溝油製造商)、強冠公司原料油樣本的檢驗結果，未驗出重金屬或黃麴毒素，但樣本酸價偏高，且有兩個樣本的致癌物「苯並(ａ)芘」超出歐盟與台灣標準值兩倍，推測是來自油炸的回收油。食藥署強調，由於是使用不合格原料製成，都不應該進入食品鏈。

食藥署配合調查單位抽取3件來自胡信德工廠的廢棄回收油、1件來自強冠公司油槽還沒有精煉的原料油，經過連日檢驗，砷、鉛、汞、銅、錫、鉻等重金屬及黃麴毒素皆未檢出或在正常範圍內。

對於有立委懷疑有內地豬油流入強冠公司的劣質豬油，台灣食藥署區管中心主任馮潤蘭昨天表示，強冠公司的豬油今年自日本進口23批共672噸，自香港進口2批共87噸，未查到從中國大陸的進貨資料。她說，無法臆測香港是否有養豬場外銷豬油，會透過香港當局了解。

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