【明報專訊】中國網站近日發布《2013年中國美食網絡發展及趨勢報告》，評出中國2013年度十大味道，依次為辣、甜、酸、椒鹽、蒜香、香酥、奶香、苦、孜然、咖喱。

報告又公布全國十大最能吃辣、喝酒、吃甜、吃醋及吃苦的城市，其中廣州成為最能吃甜、吃苦的雙料冠軍。另外，西安喝酒排第4，吃辣則排第十；但有網友認為，西安人喝酒比不上東北人，吃辣排第四更靠譜。

報告同時發布南北方人最愛的10道菜，北方人最愛的食物頭三位是餃子、驢肉火燒及火鍋；南方則是砂鍋粥、過橋米線及酸湯魚。報告指出，南北飲食差異明顯，並稱中國人最愛吃的食物大多以肉類為主。