【明報專訊】卑詩出產的葡萄酒去年在三藩市的美食展中，獲得美國專業人士垂青，並成功打進當地市場。本省得獎佳釀今年再次參展，望可增加國際對加國高質葡萄酒的需求。 卑詩葡萄酒協會(BC Wine Institute)今年再次組隊參加在三藩市舉辦、世界知名的美食及餐飲展Winter Fancy Food Show，推廣本省的VQA得獎葡萄酒及釀酒商。 去年參展後，四間本省釀酒商被列入加州一著名酒品公司的網頁中，成功打進美國消費者的市場。 卑詩一些VQA葡萄酒今年亦會再成為焦點，透過與加國名廚合辦的美食及佳釀試食項目，向加州的侍酒師、餐廳食肆和媒體再次展示本省佳釀。 美國是世界最大葡萄酒零售市場，2012年美國消費者花在葡萄酒的金額高達346億元，而加州是卑詩VQA酒的主要市場。 聯邦農業部長李熙傑(Gerry Ritz)指，政府繼續專注經濟，為加國農民及商業的增長和繁榮創造機會，釀酒及葡萄業單為卑詩已創造逾1萬個職位，這次參展將有助推高加國高品質葡萄酒的國際需求增長。 為期三日的美食展有逾1.8萬人到場，展出8萬款世界各地的精品美食和飲品，而美食展昨日已結束。
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