【明報專訊】高檔超市的日本網紋蜜瓜，每個索價隨時可達500元，而昨起一連3天舉辦的本地漁農美食迎春嘉年華，將有廉價之選。今年嘉年華首次推出本地種植有機蜜瓜，每個約售100至200多元，售價較超市的外地進口蜜瓜便宜100至200元。同時，今年嘉年華亦首次有「游水魚」攤檔，出售鮮活巨型大頭魚及各種大小寶石魚。

漁護署工作坊教農場種植

嘉年華昨於旺角花墟公園開幕，漁農自然護理署農業主任陳兆麟表示，約於兩年前將有機蜜瓜引入本港培植，並定期舉辦工作坊指導本地17間農場的人員種植，今年是首次於嘉年華售賣本地蜜瓜。陳指出，場內售賣的蜜瓜品種包括日本網紋蜜瓜及台灣無紋蜜瓜，品質和味道媲美超市一個售300至500元不等的外地貨，但本地瓜價錢便宜得多。

有份參展的吳銀農場於場內以1磅40元出售蜜瓜，預計售出20至30個，一個小的大約百多元、大的約200多元。負責人吳小姐表示，種植蜜瓜很難，一個大約要種4個月，溫度要掌握得好，太多水又會裂開。她又指今年車厘茄失收，所以即使新推出蜜瓜，亦只望3天整體生意額可超過去年的3萬多元。

新增鮮魚檔賣寶石魚

往年嘉年華只售冰鮮魚，今年新增了「游水魚」攤檔，售賣有本港優質養魚場標籤的巨型大頭魚及各種大小的寶石魚，價錢由每條40元至130元，吸引街坊選購。攤檔員工李先生指養魚用水是天然山水，養一條寶石魚要逾一年，兩三斤重的大頭魚則要養兩三年，今次展覽會有300多條活魚供應。他指，雖然首半日生意一般，但公司期望3日可做到15萬元生意。

嘉年華有逾300個攤位展銷本地漁農產品和相關貨品，除首推的蜜瓜和活魚，還有去年很受歡迎的水耕菜 、大啡菇等本地有機農產品。

另有水耕菜大啡菇

另外，場內設有展覽示範溫室培植有機蜜瓜，以及設模擬魚排介紹本地常見石斑品種。大會估計入場人流會與往年相若，每日約有5至6萬人。