試食節有參展商呻「旺丁不旺財」 有稱生意勝預期
【明報專訊】復活節長假伊始，為期5天的「香港國際試食節暨優質食品博覽」昨在會展開鑼。不少參展商稱人流勝預期，但有商家呻「旺丁不旺財」，試食者眾但光顧者少；也有商家說生意額超出預期。有市民只因不欲北上「同人逼」而入場，消費較「手緊」。
優惠食品引人龍 美貨近絕迹
主辦方稱展商來自30個國家及地區，有50個內地旅行團確認入場。現場逾180攤檔賣本地及內地食品和乾貨，以及韓國、俄羅斯、東南亞食品等，惟美國製產品近乎絕迹。部分展商推出10元千層蛋糕、一元蔘雞湯包等優惠，一度吸引人龍。
餅店「非常悲觀」 靠薄利多銷
以10元蛋糕吸客的商戶劉小姐認為，市民長假外遊及減少消費下，對生意額「非常悲觀」，攤檔本賣果乾、手工零食，但料會滯銷，只能靠特價蛋糕薄利多銷；她亦不滿政府上月起削減「中小企業市場推廣基金」政府資助比例，由以往與企業1:1的資助比例，改為1:3，稱今次參展成本約3萬元，只望「唔好蝕」。售賣本地乾果的Jenny說人流理想，但生意額比預期少約兩成。有展商每早發售20盒一元鯪魚餅，負責人Eddie說人流及生意額均勝預期。
場內亦有小量酒商及歐洲食品商。有法國品牌賣芝士、鵝肝醬，負責人Fanny說入場者多為本地主婦、長者，銷售額超乎預期，有長者豪擲千元購物，估計因場內較少同類貨品。酒商Peggy則指近年客人減少買酒預算，到場只求宣傳，開幕後5小時多人試喝，僅得一兩宗生意。
30歲梁小姐稱因「為食」而入場，並指昨日北上人潮擠擁，「我會平日去」，她稱暫時仍在待業，故較謹慎消費，入場後半小時仍未購物。另一名市民蘇小姐就稱沒興趣北上，但認為場內較多海味及內地貨而沒購物。另一市民梁小姐與父母花600至700元買保健食品，無為消費額設限。
商務及經濟發展局副局長陳百里出席開幕禮時稱，縱然地緣政治複雜，但本港經貿表現亦「OK」，目睹現場有商家「補貨都補唔切」，證明縱有北上消費風潮，市民購買力依然，只要商家及展覽主辦方「用心做」，可推動本地經濟。
港男盡捐器官 至親醫護Honor Walk相送 送入手術室 憶步入教堂路
【明報專訊】葉先生在病榻做了15次手術，早前又要再做，但葉太沒擔心，反而感受到從未有過的寧靜，更讓她憶起結婚步入教堂時的愛。這次手術施行時其... 詳情
東莞廠：內地原料商促「先找數再送貨」 飾物商已訂百萬元材料 美訂單暫緩「見步行步」
【明報專訊】白宮日前宣布中國出口美國的商品面臨最高245%關稅。面對政策朝令夕改，有生產聖誕飾物的東莞廠商稱，近日部分出口美國的訂單遭叫停，... 詳情
