世界之趣：應有盡有的小鎮——阿蒂約
【明報專訊】波多黎各是四面環海的島嶼，沿海城鎮有阿蒂約，Cristian稱當地人口約3.5萬，他更打趣說：「這裏的牛和人一樣多。」原來阿蒂約有「乳製品首都」(dairy capital)之稱，因為波多黎各20%牛奶產自阿蒂約，Cristian說：「牛在這裏隨處可見。」這個海島城鎮有牧場，也有海灘，對Cristian而言，那裏有美景，交通也方便，距離波多黎各首府及最大城市聖胡安約一小時車程，不算遠。
◆知多點
加勒比海與波多黎各
在島上建立的國家稱為「島國」，最大特點是四面環海。加勒比海群島上有不同的國家或地區，例如海地、聖露西亞等。波多黎各雖然行政自治，但不是國家，是美國自治邦，領土屬於美國，日常行政管治等由波多黎各政府負責，擁有自己的憲法 (由美國國會通過)，當地政府首長稱「總督」，現任波多黎各總督為佩德羅(Pedro Rafael Pierluisi Urrutia)。
大安地列斯群島
大安地列斯群島是加勒比海其中一個群島，由4個島嶼組成，波多黎各就在當中最小的島上，包含一個主島及其他小島，根據美國政府資料，當地人口約為320萬。◆
阿蒂約的牛
沿海城鎮阿蒂約在2023年建鎮200年，當地最著名的事物原來與海無關，「是隨處可見的牛」，Cristian說。雖然規模已不如以往，但當地農場仍有數十個。Vaca Negra是出售手工芝士名店，原材料正是該鎮牛奶，原來創辦人Wanda是微生物學家，擁有自己的實驗室，負責檢定農場乳製品品質，但由於不是所有農場都可承擔檢定費用，於是Wanda提議農場向她供應新鮮牛奶以換取服務。Wanda收到許多牛奶，想到用來製芝士，芝士店因而出現，並標榜使用當地牛奶。
海邊活動豐富
Cristian與海為鄰，喜歡與海相關的活動，例如釣魚，他說：「我最喜歡釣魚，認識我的人都知道我喜歡釣魚。這裏的人習慣打招呼，我每次出門，都會沿路與別人交際。」當地人常去Playa Sardinera海灘，Cristian說當地的海水清澈、景色美麗，「日落的顏色十分多采，就算每天看也不悶！」
小鎮非常熱鬧，他說：「尤其是每年12月28日舉辦的面具節(Festival de las Máscaras)是最大的節日，大家都戴上面具，坐上不同的車游走大街小巷，有食物和音樂助興。」
大部分波多黎各人信奉天主教，面具節是關於《聖經》中的一段記述：希律王想找尋並殺害剛出生的耶穌，派士兵把所有同齡孩子殺掉。節日中戴上面具的人就是扮演抓小孩的士兵。
特色音樂
波多黎各的特色音樂稱「騷沙(Salsa)」，Salsa的音樂熱情、節奏強勁，舞蹈像拉丁舞，是加勒比海著名的音樂風格。Cristian自豪地說：「我城鎮著名的Salsa歌手名叫Papo Sanches，在波多黎各很出名。」Salsa音樂起源於古巴，後來傳到加勒比海地區，經流傳變化後成為當地特色音樂。
香港與波多黎各
波多黎各是自治邦，香港在一國兩制下享高度自治，兩地都可在國際比賽中擁有自己的參賽隊伍，例如在奧運會有波多黎各隊與中國香港隊。
文：鄭惠霞
圖：受訪者提供
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[常識天下 第328期]
