李斯特菌污染 數百款waffle需回收

數百款冷凍華夫餅回收。

【明報專訊】於安省布蘭特福德(Brantford)生產､並在加､美兩地的主要零售商銷售的數百款冷凍華夫餅(waffle)﹐因可能受李斯特菌污染而被回收。

製造商TreeHouse Foods公司在上周五表示，在其工廠進行例行檢測時﹐發現食品可能被污染，因此決定自願回收。加拿大食品檢驗局及美國食品和藥物管理局(FDA)均知悉事件。要回收的華夫餅以不同品牌出售，包括Walmart的Great Value、Target的Good & Gather，以及在加拿大的No Name、Compliments、Selection和Western Family等自家品牌。

TreeHouse指，目前尚未收到因食用這些華夫餅而感到不適的個案。公司建議消費者丟棄這些產品，或將其退回商店﹐以獲得退款或換貨。

李斯特菌感染可能引發包括發燒和腹瀉在內的輕微疾病，也可能導致更嚴重的問題。該疾病對孕婦、新生兒、65歲以上成人和免疫系統較弱的人群最具威脅。

詳情可瀏覽該公司網頁https://www.treehousefoods.com/news-and-media/press -release -details/2024/。