物價高住房開支壓力大
加人多減少節日消費
[2023.12.24] 發表
【明報專訊】面對高物價，今年聖誕新年許多加拿大人表示將減少消費。
加拿大達爾豪斯大學農業食品分析實驗室研究員繆奇克(Janet Music)說，「為了維持傳統的過節方式，度過一個舒適快樂的聖誕節，人們肯定會感受到金融壓力，許多人在購買節日禮物與為家人朋友準備一份節日大餐之間掙扎。我們的數據顯示，今年準備一份4到6人的節日套餐，包括火雞、土豆、沙律、蔬菜以及甜點等，需要平均花費104.85元，依據地區不同，草原省份價格最高。」
火雞價格按年漲5%
該實驗室的數據顯示，雖然食品價格在經過三年的高通脹後開始回落，但與節日用餐有關的食品價格依然較高，火雞價格比去年上漲了5%，土豆上漲了近7%，胡蘿蔔更上漲了近13%。
在溫尼辟St. Vital商場購物的消費者史蒂芬森(Angie Stephenson)說，「生活成本上漲影響了許多事情，因通常聖誕節我們外出購物用餐，但食品雜貨價格這麼貴，我不得不減少消費。」
30%加人減少買健康食品
消費者Rohit Sahu也說，「每樣東西都如此貴，我不得不削減成本。我現在基本變成「櫥窗購物者」(只逛街不購買)，雖然許多商品的折扣非常誘人，但我還是負擔不起。」
高昂的生活成本使得愈來愈多人尋求食物賑濟庫，據統計今年3月加國有超過190萬人前往食物賑濟庫，比去年增長了32%。今年10月一份調查顯示，30%受訪加人表示由於高物價正減少購買健康食品，20%表示減少了每天的用餐次數。
繆奇克續說，「人們減少節日消費還來自其他金融壓力，當人們面對高利率的房貸按揭更新，每月還款額大增或者租金突然大漲時，只能通過減少食品支出保持金融平衡，住房有關的支出正吃進其他消費。」
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