灣區手記:消費降級 /文:尚東美
【明報專訊】近來的怪象是,市面看似繁榮,廣州市區塞車、地鐵迫人、餐廳排隊,各大景區人頭湧湧,但每與人細談,各行各業卻嘆「生意難做」。某天參加一場聚會,朋友C在廣告和市場營銷界打滾多年,這行業最知春江水暖,他便向大家解釋了這種情G。
C說,消費者的慾望並沒有降低,但因眾所周知的原因,支付能力下降了,「也不一定就是沒錢,而就算有錢也沒有過去使得爽手」。但同時,人總不甘生活水準下降,例如慣了每年要去旅行,今年沒錢怎麼辦呢?露營、夜市、City Walk,這些價錢不貴又可維持「潮人」生活方式的玩法,正好符合眼下需求,故而成為新潮流。
與此同時,一些中低端品牌剛好「承接」從高端品牌「降級」的消費者,也是C現在的客戶主力。「他們覺得還可努力,所以要『搞些事情』(做推廣)。」C舉例,假設平時飲開「×茶」的顧客,現在覺得29.9元一杯太貴,而「×雪冰城」只賣9.9元,「這個市場的供應太多了,有一大堆品牌爭住做替代品」。
記者問C,既然消費者想慳,為何不乾脆「躺平」,連9.9元也省了呢?C笑說,不可以,因為「相機要食」,社交平台日常「曬」開食玩買的人,是不會停止更新的,「就算下台階,也要下得體面,你明不明?」
文:尚東美