被質疑毒章魚奉客 滬爭鮮壽司店否認

[2023.04.26] 發表

【明報專訊】據澎湃新聞網報道，上海一名食客周日(23日)在爭鮮迴轉壽司店就餐時，懷疑店方提供含劇毒的藍環章魚，遂在網上諮詢並公開事件。涉事餐廳周一指章魚是飯蛸，有斑點屬正常，要求刪帖，供應商和門店的章魚已送檢。上海市黃浦區市監局已介入調查。

微博帳號「純粹理性夢遊」周日發布兩張通體通紅並帶不少圓環斑點的章魚照片(圖)，懷疑是藍環章魚，並稱最終沒吃下。該微博之後獲轉發超過一萬次，得到一些知名科普博主認證。

他還稱，涉事爭鮮迴轉壽司打浦橋路日月光店要他求刪帖，「在協商後，我決定在報告出來之前暫時關閉評論區」。資料顯示，藍環章魚是劇毒生物，體內含有河豚毒素，毒素無法在烹飪時被高溫消滅。

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