目錄
明報首頁
新聞
新聞
回上一層
即時新聞
要聞
加國新聞
社區新聞
港聞
國際
中國
體育
影視
副刊
副刊
副刊
回上一層
車主特區
周末大減價
娛樂放送
健康醫事
時尚潮流
溫哥華生活
搜尋戲
多媒體專區
多媒體專區
回上一層
明報視頻
圖輯
分類頻道
分類頻道
回上一層
樂在明廚
明報車網
地產金頁
股市行情
分類廣告
工商專業
特刊專區
會員專區/電子通訊
服務
服務
回上一層
關於明報 (About Us)
訂閱派報 (Subscription)
廣告價目 (Advertising Rates)
專才招聘 (Careers)
聯絡我們 (Contact Us)
抽獎站
昔日新聞
更多明報網站
更多明報網站
回上一層
明報多倫多
明報溫哥華
明報香港
明聲報
2022.12.11
星期日
有酬徵稿
昔日新聞
目錄
副刊 > 溫哥華生活
Son姐先將帶皮羊腩炒香,增添鑊氣,肉香而不羶。接蚇T煮羊腩,放涼後,放置雪櫃一晚,翌日再燜煮。整個過程起碼燜煮2次,羊腩才會腍中帶爽。(黃志東攝)
羊腩煲翻燜滋味秘訣
冬季,是吃羊腩煲的最佳季節,這也是我爸爸喜歡的冬日菜式之一。可是羊腩煲並非我小時候家堛漁a常菜,原因是媽媽不好羊肉,所以甚少烹調羊肉菜式,在...
詳情
今日必讀
抗疫3年活在驚恐中 陳奕迅擔心一睡不起「蠵畀邊個?」
熱門網站
明聲報
樂在明廚
電子通訊
地產金頁
明醫網
特刊專區
分類網
工商專業
車網
溫哥華生活
VAR×SAOT科技輔助裁決 AI平紛爭?
世界盃見證足壇科技演化,於2014年引入判斷入球的門線技術、2018年採用視像助理裁判(Video Assistant Referee,VA...
...詳情
烘焙迷教DIY朱古力松露
有人寓學習於娛樂,有人從學習衍生夢想。
...詳情
九州慢騎追楓 紅黃交織美景
日本放寬旅遊限制,近期你的社交平台有沒有被各方好友的日本紅葉照「洗版」?與其恨得牙癢癢,不如趁11月尾、12月初九州紅葉仍然爆紅時飛一轉,到...
...詳情
沙茶蝦煲 粉絲才是主角
我喜歡吃粉絲,爸爸喜歡吃海鮮,於是我將雙方的喜好結合,炮製出沙茶粉絲蝦煲這道家常菜。菜式的主角看似是蝦,但最得我們歡心的當然是粉絲,因為炒過...
...詳情
日式鍋物精明 有營避險
日本開關,不少香港人摩拳擦掌,準備去大吃大喝!
...詳情
杯雞靠九層塔煮出台味
天氣開始轉涼,今次教大家做台式三杯雞這款特色雞煲,既可以當R伴飯,亦可以把雞肉吃掉後,加湯打邊爐。做法看似複雜,實則簡單,烹調時間大約30分...
...詳情
揀滑鼠看需要 太靈敏未必好
疫情下上班族在家辦公、學生轉上網課,使用電腦的時間增加,隨之而來的痛症亦漸漸浮現,大家開始重視每日握上手的電腦配件,包括滑鼠。滑鼠款式眾多,...
...詳情
漫遊卑詩省酒莊 湖景伴美酒
差不多3年沒有飛,今次選了去加拿大溫哥華吃喝玩樂,順道去了卑詩省(British Columbia)內陸、近年愈來愈多人認識的奧肯那根山谷酒...
...詳情
疫下外遊行李清單
各國入境檢疫措施放寬後,塵封的行李箱終於再派上用場!疫情新常態下外遊,興奮之餘難免緊張和擔心,外地的口罩措施大都已鬆綁,出遊還戴不戴口罩?萬...
...詳情
即時新聞
熱點新聞
華裔教師成加國最勁偷拍狂 涉近萬個檔案 被判囚年半
準移民買溫西屋被殺訂15萬 身在香港 未獲豁免海外買家稅擬推遲交易
央行加息半厘數十萬人恐失業
華婦退還CRCB仍被追稅 事隔年半接電郵一頭霧水
中國 「清零 」政策下找出路 移民來加人數創近年高峰