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2022.03.27星期日
副刊 > 溫哥華生活
冷飯妙配急凍海鮮 速煮葡式經典湯飯
香港人出名愛吃海鮮，疫情期間必未可天天去街市買新鮮海產，不如將目光投向高質急凍海鮮，方便隨時用來炮製美食。我有什麼推介菜式？就是葡式海鮮飯（... 溫哥華生活
孜然土匪×蜜糖薑
雞翼兩食 一焗一燜簡易開餐
上星期教大家做意式肉醬「儲糧」，在抗疫期間，一家人仍有啖好食。今個星期繼續分享「儲糧」食譜，用大家喜歡的雞翼示範一燜一焗兩款簡單家常菜。一款...
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留家抗疫 一餸多滋味
百搭意式肉醬 牛脂添甘香
新冠染疫個案急增，封城傳聞甚囂塵上，加上多次大型圍封強檢，不少人都會準備多點食物在家中，以備不時之需。以往我經常教大家煮一大鍋食物放在雪櫃冰...
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凍肉分裝冷藏 瓜果放保鮮袋
精明儲糧 禁足有啖好食
香港第五波疫情持續惡化，除了怕「中招」受感染，還擔心居住大廈隨時遭圍封強檢，或被列為密切接觸者須居家檢疫。萬一被禁足，怎能毫無準備？儲糧成一...
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