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2021.12.01
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副刊 > 溫哥華生活
粉漿滑溜秘訣:先加蛋後加水慢攪
厚版煎薄 鹹脆嫩甜煙韌
Son級廚房今次教大家做一款懷舊點心——煎薄恁A有鹹又有甜!我小時候它是家常美食,但今天可吃到的地方愈來愈少,即使有幸在酒樓偶遇,味道也有天...
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高溫+酸鹼損塗層
鋁鍋煮麵直接食 鋁金屬落肚
收工後又餓又ョA或是深宵肚打鼓,即食麵是不少人的comfort food!
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抽絲剝繭教你揀
絲襪厚薄睇D數 彈力看材質
大家穿絲襪的原因不盡相同,有人是因工作環境要求,有人是為了潮流搭配,而天氣轉冷時,亦有不少人為了保暖穿上絲襪。選擇絲襪時,包裝上的數字有否讓...
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食住瘦 間歇斷食K.O.生酮
減肥都講潮流,風靡一時的3日瘦身餐、排毒蔬菜湯,熱潮早已冷卻;近期最受追捧的,是間歇斷食和生酮飲食,兩方追隨者都聲稱短期迅速減磅,很吸引吧!
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零廢棄廚房 變廚餘為寶
廚餘是固體廢物中,被丟棄最多的垃圾種類。試想像你昨午簡單煮個蒜炒西蘭花,蒜皮不要、西蘭花梗、葉不要,飯後吃個哈密瓜,瓜皮、瓜子又不要,垃圾袋...
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想玩花式打卡 力量不能小
空中瑜伽 仙女需練肌
空中瑜伽(aerial yoga)熱潮近2、3年席捲亞洲,在社交媒體看到不少明星用絹布纏繞身體,如仙女般懸在空中做出「靚爆鏡」的伸展動作,時...
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「爆料」無水燜煮 原汁原味
港式安東辣雞 30分鐘上桌!
上次示範了韓式燜牛肋肉,今次教煮韓式安東燉雞的改良版。傳統韓國做法會把雞件、料頭和配料加高湯或清水燉煮,我喜歡爆香材料,這樣方能提升食物香味...
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化妝品疫中閒置 變細菌溫H
美妝蛋九成唔洗 小心珖e
疫下日日戴住口罩,不用抹胭脂、塗唇膏,節省不少化妝品開支,卻衍生新問題——長期閒置的化妝品、上妝工具,或成細菌溫H,可引致皮膚發炎。紅、腫、...
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斗室無雪櫃 保鮮煮R無問題
爬上狹長昏暗的樓梯,打開單位鐵閘,原本的大單位被茼角Q幾戶茤苤A走廊每道門後的空間比車位還小,沒有廚房,甚至可能沒有獨立廁所。香港有超過22...
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新手開跑 好姿勢最實際
香港長跑盛事渣打香港馬拉松於剛過去的周日回歸,休戰2年有多,城中的長跑熱也冷卻下來。不少跑手因疫情而鬆懈,重拾跑鞋時,難免感覺步伐亂了,節奏...
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