• 2021.11.07
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作品登《花樣年華》 為汪明荃縫嫁衣 旗袍師傅盼承傳 徒弟網課助圓願

[2021.11.07] 發表
在今年旅發局推出的「大城小區——西九龍」中,殷家萬師傅在佐敦寶靈商場的「上海寶星時裝祺袍」工作室獲旅發局介紹。85歲的殷師傅仍堅持每日到工作室工作,他不介意旅客參觀其工作室,認識旗袍文化,但盼盡量不騷擾其工作。(賴俊傑攝)
汪明荃(左)與羅家英(右)結婚時所穿的大紅旗袍就是殷家萬所製。他說,製作時不知道是嫁衣,後來才知那件旗袍是汪明荃行禮時所穿。(資料圖片)
殷家萬(左)1950年代來港,開始裁縫生涯,歷盡行業興衰。他近十多年授徒,盼旗袍工藝不至失傳。他其中一個徒弟林春菊(右)對華服充滿熱誠,跟殷家萬學到手藝後,再自己添加新意念轉化,創出新作品,例如以牛仔布製旗袍衣服,增添時尚感。傳統派別或對此反感,殷家萬則覺得衣服本就是潮流,十分欣賞徒弟創作。(賴俊傑攝)

【明報專訊】從佐敦寶靈商業中心入口拾級而上,拐彎經過陳舊擺設的傳統服飾店,彷彿走過時光隧道,商場角落隱藏蚨X袍師傅殷家萬的工作室。這名年過八旬的老師傅,縫製的旗袍曾登上《花樣年華》的大銀幕,也曾成為藝人汪明荃的嫁衣。為免手藝失傳,殷師傅十多年前開始授徒,其中一個徒弟林春菊更利用科技,以視像教學把這門工藝傳至東南亞。

明報記者 黃心悅

年過八旬 天天裁布不手震

略駝背的殷家萬每日都會到佐敦寶靈商業中心「上海寶星時裝祺袍」工作室,插入鑰匙開門,他首先開收音機,說是「怕悶嘛」,接茪~亮燈,整理一下桌面,隨即拿起布開工。工作^上的訂單厚厚一疊,他沒畫紙樣,盯一盯眼前的粉紅色蕾絲布,便拿起剪刀裁布,「呢個太太成日搵我訂旗袍,佢老公係醫生,佢成日話出席飯局黈伬唌A好多人讚佢麰m好靚」。雖已85歲,但他毫不手震,一刀裁出完美尺寸,不需修正弧度,「以前心會急,剪多驉AM家做60幾年,唔會喇」。

13歲時,殷家萬隨大伯從內地到港,大伯介紹他學師,「當時其實都無得學鵅A只是跟荇v傅咿O姜禲A做下欄洁A幫手打雜、湊仔、買R。師傅好惡,會打人,夜晚師傅啎u夫^,我]崥^底」。自感學習3年仍「乜都唔識」,他到另一裁縫店打工,「慢慢自己領悟」。其後,他認識了無邦q視一名服裝設計師,開始為演員製旗袍。

有人肯學即教 授徒十多年

殷家萬的模糊印象堙A他的得意之作曾在王家衛電影《花樣年華》亮相;又有一次汪明荃給他柔軟的布料,但旗袍要塑形,結果比起用挺身布料考功夫,「我知道做畀阿姐,但唔知道係用來結婚時著」。

殷家萬2003年在浸大新聞系實驗刊物《新報人》稱自己是「最後學師的一批」,「沒有人願意學做旗袍了」。殷家萬年輕時沒人手把手教導,他約2010年決心傾囊相授,當年不少師傅不願授徒,但只要有人學,殷家萬便教。

70多歲時的殷家萬,在太子聯合裁剪專業中心一周教3天課。其中一個徒弟林春菊本是無邦q視服裝設計師,只懂用時裝製衣方法製旗袍,自覺始終不懂用最傳統的方式,例如殷家萬會用熨斗熨出旗袍胸口位的曲線,林春菊只懂平板地縫起兩塊布,於是決心學習傳統技藝。她閒時會找殷家萬一起工作,做到某個工序,殷家萬見林春菊做錯了便即提點。

徒弟開學堂 學生有外國人

林春菊認為旗袍不乏捧場客,但製作步驟繁複嚇怕人,「如果正式跟師傅上堂,只有幾個鐘,失敗得多就會無信心,放棄」,她遂開設「華服學堂」,並設網上課程,讓無縫紉經驗的學生可在家透過影片學習。林說,學生來自五湖四海,更有馬來西亞學生,看過影片後真的製成一件旗袍。在網上群組,學生遇問題會查詢,林春菊逐一耐心回覆;見到學生製成旗袍,儘管作品並非完美,她仍會興奮讚好。

工作室獲旅局推介 歡迎參觀

殷家萬工作室旁邊的美容店老闆娘主動和記者慨嘆旗袍店買少見少,「以前這埵野|五間(旗袍店),現在只剩下殷師傅這間了」。這間碩果僅存的老店被納入旅發局「大城小區——西九龍」的傳統手藝路線,殷家萬歡迎市民短暫參觀其工作室及閒聊幾句,但他打算一年後退休,有興趣的市民或要把握時間了。

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