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2021.02.24
星期三
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副刊 > 溫哥華生活
封門柳、吊龍伴 滿足識食之人
速上牛精班 過年煠盡靚肉
據非正式統計,打邊爐應該是香港全民最愛的集體活動之一,無論冬暖還是夏涼,大家都愛「煠檹o鵅v。要數當中最受歡迎食材,牛肉必在三甲之內,即使疫...
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單劑疫苗有效率逾80% 譚詠詩盼今夏結束封城
衛生部料日內審批強生疫苗 9月底前可獲千萬劑
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兩公婆開心攬住喊 42歲原子鏸早產誕5磅男B
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溫哥華生活
自煮疲勞 苦無點子?
妙配食材 百變造營
2020年一「疫」,改變了我們生活常態。無論衣、食、住、行都換上新模式。以「食」為例,為了避疫,無論擅長與否,不少人在家煮食的時間都增加了,...
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簡易版粗齋 適合新手
南乳飄香 歲歲平安
今次一於清清],為大家示範我家農曆新年南乳粗齋。這個R,材料簡單隨意,新手亦絕無難度,滿滿的蔬菜吸盡南乳香,食足幾日都不厭,大家一定要試整,...
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燜豬手 煎蝦碌 扣鮑魚
年三十玩層層疊 盆滿x滿
各位讀者,還記得剛過去的周日教大家做的髮菜金蠔燜冬菇嗎?吃剩的話,記得留下來,因為今期教大家做盆菜,燜冬菇便可以成為其中一道配菜!將它連同象...
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冬菇軟滑 金蠔鮮甜
香噴噴發財好市有食神
農曆新年將至,什麼都要講意頭,正所謂「髮菜」發財,今集為大家示範的賀年R,正正就是髮菜金蠔燜冬菇!雖然我今次用金蠔,但都一樣有「好市」的意思...
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親手沖曬充滿驚喜
菲林攝影 攝住年輕人的心
陳奕迅的《沙龍》,歌詞中寫到:「雖則那即影即有售罄 菲林都已拆走//但是衝動用完 又再有」;在數碼攝影當道的今天,走在旺角街頭,竟能發現不少...
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油香靈魂:肥臘肉
Son姐祖傳芋頭糕 香脆嫩滑
就快過年了,Son姐今周一起到農曆新年,會每周教大家一道新春菜式,頭炮就是步步「糕」陞:蒸糕啦!蒸糕的傳統來自我媽咪,因為她說把蒸糕送給別人...
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東坡肉入口即化 多得五花腩脂肉層層疊
數杭州傳統名菜,東坡肉定必榜上有名,雖然它看似是脂肪超標的邪惡食物,但只要烹調得宜,便可做到肥而不膩、入口即化的口感,加上淡淡酒香,成為不少...
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編織飾物、手袋不求人
DIY日系手織潮物掛上身
「唧唧復唧唧」,說到編織,年輕人或許會嫌它老套、麻煩。其實有關編織的故事,不一定來自老掉牙的花木蘭,也未必跟祖母密密縫的溫暖牌有關。走在街上...
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保濕品要換季
冬天單搽甘油 小心仲乾
冬天寒冷乾燥,皮膚「LL緊」,要加強護膚保濕。但用錯保濕品,隨時愈塗愈乾!了解保濕成分及原理,可助你選擇合適產品。保濕成分中,透明質酸被譽為...
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數百人無口罩集會遊行 聚溫市中心反對防疫