時事中文：淨水清道夫
【明報專訊】■新聞事件
生物多樣抗污染
天然河溪水中有各種生物，部分在顯微鏡下才看到其真貌，牠們外形不討好，卻擔當着淨化水質的重要任務。環保團體「綠色力量」獲香港賽馬會慈善信託基金捐助推動「集水成自然」教育計劃，2019年舉辦「枯葉包」實驗活動，有10間中學參加，學生將枯葉放入竹製容器內，再放入大帽山大城石澗及草城石澗的河流中。綜合各校數據顯示，「枯葉包」內找到多種無脊椎動物，例如蜉蝣、石蛾、海南溝蜷、杜氏擎爪泥甲等，部分為濾食性，會過濾水中物質作營養；水生植物和微生物會吸收污染物氮和磷；至於附在水中懸浮顆粒上的微生物，則可從水中除去部分溶解的有機化合物和營養素。綠色力量高級保育經理呂德恆引述港大2001年一項研究顯示，單是城門水塘集水區內就錄得15種蜉蝣，當中8種更是香港首次發現。
大城石澗及草城石澗都是沿山而下，最後流入城門水塘，與約9公里的引水道均位於面積達2484公頃的集水區內，當中水塘僅45公頃，佔集水區約2%，而水塘水質好壞與集水區內的生態系統有着密不可分的關係。呂德恒指出，枯葉包實驗結果顯示，維持水塘集水區的生物多樣性，不會受發展而污染及人為干擾，才可發揮淨水功能，為水塘注入源源不絕的淨水。
城門水塘集水區廣植林木如白千層林，原來也有幫助淨化食水功能。綠色力量教育主任陳詞恩說，白千層屬沿水塘畔而種的樹木，雖是外來樹種，但生長快速，有助保護河牀免受水流侵蝕，枯枝落葉則保護土壤表面，避免大量沙泥冲刷落水塘底部造成淤塞；另雨水落在土地，滲入泥土，變相增加集水區蓄水量，穩定水塘水量。
資料來源：明報
■詞語解碼
石澗
「澗」是指山間的流水、小溪，又稱為「山澗」，未必時時有水，當天旱時便會沒水。如果山澗位於石山之間，亦稱為石澗。香港的山澗受法例保護，根據香港法例第102章《水務設施條例》，任何人不得在當中游泳、沐浴、洗濯或污染；未經許可，不得進入水內或涉水。《野生動物保護條例》第170章亦規定，不可捕捉、傷害或騷擾任何動物，或破壞、移走任何動物巢穴或棲息處。有行山者按香港石澗景觀，訂定「香港九大石澗」，先後有3個不同版本，當中由於祁麟峰於1987年出版的著作《暢遊香港九大石澗》在坊間較流通，因此他訂定的新香港九大石澗最為人熟悉，而大城石澗分別在3個版本中均是九大石澗之首。
蜉蝣
正式學名為蜉蝣目，是最原始的有翅昆蟲，2.8億至3.25億年前已存在。蜉蝣的生命周期有4個階段，分別是卵、稚蟲、亞成蟲和成蟲。幼蟲生活在淡水湖、溪流中，一般蛻皮20至24次，甚至多達40次，成長後便會浮出水面，或爬到水邊石塊、植物的莖上，日落後長成亞成蟲；過一天再蛻皮為成蟲，體長3至30毫米，翅膀不能摺疊，觸角短，複眼發達，中胸較大，腹部末端有一對很長的尾毛。蜉蝣只有一至三天壽命。
■知多點
蜉蝣與《淮南子》
中國古代文學不少著作都記載蜉蝣生命的短暫，例如《淮南子?說林訓》名句：「蜉蝣朝生而暮死，而盡其樂」，意思指蜉蝣雖然早上出生，傍晚便死去，但仍能盡情享樂。又寫道：「蜉蝣不食不飲，三日而死」，指蜉蝣不吃不喝，三天便會死去。
《淮南子》作者為西漢淮南王劉安及其幕下的學士，把各家對政治、哲理、天文、地理、自然、養生、軍事的論述結集，是雜家的代表作之一。劉安希望融合各家之說，獻給漢武帝，盼望他實行書中的政治理論。此書獲漢武帝喜愛，並加以珍藏。
古人懂得淨水
不論哪個年代，人們都希望能喝到潔淨的水，因此古代也有淨水的方法。清朝食療著作《調疾飲食辨》記載：「春夏大雨，山水暴漲，有毒。山居別無他水可汲者，宜搗蒜或白礬少許，投入水缸中，以使水沉澱淨化」，可見古人已懂得投放礦物，使水的污染物沉澱。
東晉書籍《養生要道》亦寫道：「煮水飲之，眾病無緣生也」，在東晉時人們已會把食水煮沸殺菌。
■閱讀理解
1. 請寫出上文提到的3種無脊椎動物。
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2. 根據上文，判斷以下句子是否正確。
A. 大城石澗及草城石澗位於大帽山。
□正確 □錯誤
B. 水生植物和微生物會吸收污染物氯氣。
□正確 □錯誤
3. 你去過石澗嗎？試描述當時石澗的景色。
■望圖生義(圖c)
＿ 水 ＿ ＿
■小遊戲
口渴的小方正尋找水源。有錯字的池塘都是污水，而正字則藏在淨水的池塘內，試助小方找尋可喝的淨水，把有淨水的池塘圈起來。(圖d)
[智叻中文Smarties' 第452期]
