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2020.09.10星期四
副刊 > 溫哥華生活
看清物料 精挑優質食物盒
疫情爆發後，不少打工仔放棄外出用膳，加入「帶飯一族」；也有人轉為買外賣，當中為了環保，更會自備食物盒。多了人使用食物盒，也令人多了關注食物盒... 溫哥華生活
以花入饌 賣相滿分
DIY免焗甜點 啖啖透心涼
立秋已過，但夏天的暑熱仍未退散，加上連日大雨，侷促翳悶的天氣的確讓人提不起勁，沒什麼胃口。這個時候，來一份清新透心涼的甜點最適合不過。今次咖...
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溫度+壓力 改變合金結構
記憶物料任扭「神還原」
每個人都有記憶，但如果說金屬也有「記憶」，或許讓人感到不可思議。市售的記憶金屬眼鏡，採用「形狀記憶合金」物料製成，儘管將其折彎扭曲，也可恢復...
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蛋炒飯大戰熱爆網絡
拆解金黃炒飯識跳舞之謎
BBC飲食頻道一條教人做蛋炒飯的短片，近日經馬來西亞YouTuber吐槽而「炒熱」了整個網絡，人人都在談論女主持的洗飯、炒飯方法是否能炒出色...
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