生意大減達7成 疫情致全行陷困境
中餐業喊苦 省府溫市無意減稅
【明報專訊】加拿大餐飲總會、卑詩省亞洲餐飲業東主商會及相關行業協會昨日下午召開新聞發布會，向三級政府、業內及消費者求援，呼籲在受新冠病毒疫情影響的特殊時期，共同支持溫哥華中餐業的發展，甚至減租免稅；但省長與溫哥華市政府均表示減稅不可行。
加拿大餐飲總會會長黃汝週表示，溫哥華中餐業對溫市就業、稅收，乃至旅遊等相關行業貢獻巨大。現受新冠病毒疫情影響，整個行業陷入困境，客流量急劇下降，估計營業收入相較同期減少50%至70%。
黃汝週說，在這個時期，一方面餐飲業要加強自身管理，衛生監控，加強外賣業務，另一方面與中餐業相關的其他行業，比如餐廳的房東，外賣送餐企業，應共克時艱，適當減免房租，降低送餐服務的回扣份額，延期收款；尤其呼籲三級政府減少相關稅收，包括豁免地稅、GST、PST。
加拿大聯邦國會議員關慧貞(Jenny Kwan)說，近期一直有密切關注受新冠病毒影響的各個行業，中餐業顯然受影響嚴重。就她所知，政府正在積極地想辦法支持受影響商家。她認為，民眾不必過度恐慌，應像原來一樣享受美食，她自己仍然在外就餐。
卑詩省長賀謹(John Horgan)拒絕中餐廳東主減稅要求，他認為鼓勵消費者去光顧這些餐館，是支持商家最好的辦法。卑詩省省議員屈潔冰回應稱，她將繼續積極呼籲政府採取抒困措施，幫助這些企業走出困境。
列治文市市議員區澤光則表示，遇到困難的商家可與他和市長直接聯繫，共同研究更具創造性的方法解決目前的困難。
溫市發言人Megan Fitzgerald稱：「小型企業是社區重要的組成部分。我們對所有正在經歷客流量下降的商家都感同身受。我們提醒那些在溫哥華生活、工作和旅遊的人們，根據溫哥華沿岸衛生局(Vancouver Coastal Health)的報告，人們沒有理由因為這一病毒而避免到到訪公共場所——正常的針對感冒和季節性流感的預防措施就足夠了。」她又說，溫市政府目前沒有計劃減免地稅，也沒有這樣的機制。
蘇杭人家東主郭憶東表示，疫情前餐館消費者中華人佔70%，非華人為30%。現在華人顧客下降了四至五成，而非華人顧客並未受太大影響。同行中，規模更大的粵菜餐館受影響更大。她注意到部分華人顧客並非完全不出外就餐，只更多的選擇西餐廳，這讓中餐從業人員感覺很委屈。
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