黃秋生拿玻里重演《人肉叉燒包》
[2020.02.08] 發表
【明報專訊】黃秋生為ViuTV主持新節目《究竟食咗乜》，他跟名廚好友張錦祥(Ricky)走訪意大利各區，展開美食之旅。節目中秋生到拿玻里，跟當地師傅學整著名的拿玻里傳統薄餅「Margherita」。他用麵粉整出叉燒包形狀，開玩笑稱這個是「human meat bread」，再現其經典作《八仙飯店之人肉叉燒包》，令人心寒的一幕。秋生搓麵團好用力，製作薄餅後，他笑說攰到皮都甩，要回酒店睡覺。
Ricky大爆秋生首次到他的餐廳時，已不客氣地自攜食物到場；秋生則對Ricky的廚藝讚不絕口，他說：「在我心目中，他是香港第一廚神，無論中西式，都整得咁好食」。
娛樂組
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