兩年遲供港 蟹季快完蟹商悲觀
[2018.10.21] 發表
【明報專訊】秋風起，又到吃大閘蟹的季節，江蘇陽澄湖大閘蟹已開捕一個月，但本港連續第二年遲遲未獲當造大閘蟹供應。本地蟹商表示至今未獲供港批文，蟹季又快將結束，感到十分徬徨，又批評食環署沒大力規管來歷不明的大閘蟹。
現時出售大閘蟹須持有「介貝類水產動物(大閘蟹)售賣許可證」，賣蟹處所須符合衛生要求。據食環署資料，8月中有一批大閘蟹從內地進口，來自江蘇；9月中至上周另有8批大閘蟹從日本供港。有售大閘蟹的永富食品負責人陳錦輝稱，8月供港的內地江蘇大閘蟹是用於食品展銷，不是銷售；日本大閘蟹追不上內地質量，來貨價又較貴，銷情不算好。
「政府不斷查我們 不理街市那些」
本港2016年驗出內地大閘蟹二噁英超標，今年是第二年無法在大閘蟹當造時供港。陳錦輝指兩地一直未就檢測取得共識，內地遲遲未發大閘蟹供港批文，他目前對獲發批文感「很渺茫」，「11月大閘蟹季節便完了。我們蟹商當初得知政府要求規範蟹商，都很積極預備，最後到現在都未有內地蟹，但有街市，例如旺角街市又有大閘蟹賣，他們究竟有無牌照，有無衛生檢測？政府只是不斷巡查我們，卻不理會街市那些，我們都很無奈」。
質疑衛生檢測：為何星日過到？
另一蟹商新三陽負責人陳眺明亦對情况表示悲觀，因內地蟹早已出口到其他國家，惟本港未有，「為什麼日本、新加坡及澳門都過到(衛生監控)，但到香港卻過不到？」他期望情况能盡快好轉。
香港餐飲聯業協會會長黃家和說，大閘蟹在內地內需市場龐大，「唔恨賣過來香港」，現市面聲稱是大閘蟹的也未必是真。
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