認知障礙長者吞嚥難 開胃靠珍寶珠
[2018.10.08] 發表
【明報專訊】患晚期認知障礙的長者往往出現吞嚥困難，甚至忘記飢餓的感覺，惟食量大減會引致脫水，影響身體機能。沙田醫院2016年中推出「晚期認知障礙症餵食計劃」，用珍寶珠等零食作「開胃藥」，提升長者食量，避免他們承受插鼻胃喉等痛苦，讓長者在臨終前仍可享受進食的感覺。
沙田醫院內科及老人科部門運作經理李小清表示，曾有患認知障礙的長者感到食物味道苦澀，後來有護士提議用帶有甜味的珍寶珠吸引長者進食。她說曾有婆婆每餐只吃幾口米糊，提供珍寶珠「開胃藥」後，婆婆臨出院前已可進食半碗米糊。
維持卡路里攝取 保身體機能
她續說，除了珍寶珠，團隊會為長者提供豉油調味，亦會提供奶茶、可樂等飲品。被問到可樂等高糖分飲品會否影響長者健康，李表示如長者不肯進食，首要是維持其卡路里攝取量，保持身體機能，「怎麼都比合上嘴巴不進食好」。
該計劃由2016年6月開始試行，由醫生、護士、營養師及言語治療師合作，至今涵蓋約100名患有晚期認知障礙的長者。
更多港聞
楊潤雄：學中文哪地用廣東話？ 稱長遠需交專家研究
【明報專訊】教育局長楊潤雄表示，在港而言說廣東話有其優勢，因朗讀古詩詞歌賦才有韻味，但綜觀世界各地，中文發展均以普通話為主，認為要交由專家研... 詳情
【明報專訊】理工大學民主牆風波爭拗近兩周，學生會會長林穎恒和學生會評議會主席阮柏喨，上周五（5日）晚上9時開始絕食約44小時，終與校方達成共...
詳情
細塘食水運大塘 連接隧道明年動工 減溢流多儲水 增西九防洪力
【明報專訊】本港過去3年因各水塘滿瀉而排落海的食水達8020萬立方米，足夠全港市民使用約1個月；渠務署長唐嘉鴻表示，水塘間轉運隧道工程料於明... 詳情
相關新聞
