• 2018.09.09
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嘉頓失火燬麥當勞鬆餅生產線 有4日存貨 供應不受阻

[2018.09.09] 發表
深井嘉頓麵包廠昨晨發生三級火,起火位置為鬆餅生產線。消防接報到場後,升起雲梯灌救。(鍾炳然攝)

【明報專訊】深井嘉頓麵包廠房昨早發生三級火警,一台為麥當勞快餐店生產鬆餅的機器燒?,約50名工友自行疏散到安全位置,無人受傷。廠方表示鬆餅仍有4日存貨,供應暫不受影響。

三級火 無人傷

現場為深井深慈街11號嘉頓麵包廠。昨早約8時45分,麵包廠7樓冒出大量濃煙,消防接報到場開喉及派出一隊煙帽隊入內灌救,至9時50分火警升為三級,動用3條喉及12隊煙帽隊灌救,火警其間50名工人自行疏散到安全位置,火勢於早上11時14分被包圍,至11時29分救熄。

無危險品 起火無可疑

署理消防區長(新界南)呂已才說,廠房7樓一部麵包機被焚?,火場面積約5米乘50米,因高溫及充斥濃煙,故將火警升為三級。他說,初步調查發現,廠房消防設施運作正常及已通過年檢,未有發現儲存危險品,起火原因無可疑。

近24小時運作 日產1萬件

嘉頓有限公司執行總裁唐立基稱,失火位置為A座7樓鬆餅生產線的煙囪,事發前剛停產準備清洗。該鬆餅生產線製作的鬆餅只供應給麥當勞,平時近24小時運作、每日生產量約1萬件。唐又說,鬆餅產品仍有4日存貨,故供應不受影響,另其他產品的生產線亦未受影響。他相信火警不涉及人為疏忽,起因有待進一步調查,事件中無員工不適或受傷。

1926年創立的嘉頓,其深井廠房於1962年建成,共有兩幢,分別生產餅乾及麵包,總面積7萬平方米,僱用員工超過1200人。2001年2月21日,餅乾廠閣樓倉房亦曾發生四級大火,焚燒7小時始被救熄,調查發現是維修工人燒焊時點?雜物引起。

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