【明報專訊】2014年9月起，台灣陸續爆發強冠「餿水油」等連串重大食品安全事件，這些劣質油品流向全台食品業、烘焙業、餐飲店、夜市、小吃攤、傳統市場等，「黑心油事件」重創了台灣美食王國的國際形象，更造成全民食安陰影，消基會在行政院消費者保護處的委託下，代消費者提出團體訴訟，要求黑心油業者賠償，其中代297位消費者，向強冠負責人和強冠及其下游廠商18家公司，求償3364萬6060元部分，台北地方法院將在6日上午宣判。

老牌油品大廠、高雄強冠公司，4年前購入屏東地下油廠業者郭烈成收購動物飼料用油、餿水油、皮革油攪拌而成的劣質油品，改製成「全統香豬油」等產品，販售給台灣285家下游廠商，不法獲利超過4000萬元，引發黑心油台灣食安風暴。

案經法院審判，2017年9月13日，葉文祥被依刑法285個「加重詐欺罪」，和食品安全衛生管理法的「摻偽假冒罪」，重判得坐牢的17年徒刑，和5年可易科罰金刑確定，創下台灣食安案件史上最重刑度紀錄。