【明報專訊】著名廚藝比併節目《我要做廚神》(Master Chef)最近引起風波。一名馬來西亞參賽者弄了家鄉名菜「仁當雞」，遭評判以不夠酥脆為由淘汰，可是傳統的仁當雞卻並非以酥脆見稱，此舉引來馬來西亞民眾反對，連首相納吉也在社交媒體反問：「誰要吃酥脆的仁當雞？」

(2)仁當雞是哪些地方的傳統菜式？

A. 馬來西亞

B. 印度

C. 印尼

D. 以上皆是

■關鍵詞

傳統的 traditional

酥脆 crispy

[常識天下 第116期]