【明報專訊】昨早派員爬上中環摩天輪抗議塑膠污染的綠色和平，早前以問卷和實地調查的方式，了解香港8間連鎖快餐店使用即棄塑膠餐具的情�G，發現問題嚴重，推算其中5間快餐店每年派發超過4.2億件即棄塑膠餐具，其中麥當勞佔一半、即逾2.1億件，綠色和平促各快餐店訂立具體減膠承諾及增加透明度，政府亦要盡快推行廢物徵費以加強各界減廢誘因。

麥當勞佔一半

綠色和平今年8月至11月以問卷及實地調查方式了解八大連鎖快餐店使用即棄膠餐具的情�G，包括麥當勞、肯德基、Pacific Coffee、星巴克、吉野家、美心快餐、大快活和大家樂，發現麥當勞及肯德基不論顧客選擇堂食或外賣，都全數用即棄餐具，其他連鎖快餐店即使採用了重用餐具，仍會派一些即棄餐具。

綠色和平以市場研究公司提供的麥當勞、肯德基、吉野家、大快活和大家樂交易數據，再加上快餐業整體堂食及外賣的銷售比例，即分別85.1%及14.9%，推算這5間快餐店去年共派發超過4.2億件即棄塑膠餐具及膠袋，當中以麥當勞使用的即棄塑膠用具最多，達2.16億件，而吉野家的平均每個餐牌項目使用塑膠用品數量則最多，外賣時平均要使用7.5件塑膠用品(見表)。

促政府推廢物徵費

綠色和平項目主任朱江指出，快餐店除了「濫派膠」，亦會偽裝環保，部分快餐店稱其塑膠餐具可回收或使用的塑膠餐具為可降解塑料(PLA)，但其降解能力及用後處理方式存疑，若沒有回收，最終只會送到堆填區。

朱江稱，快餐店使用即棄膠餐具的情�G極不理想，強調香港每日棄置於堆填區的垃圾中，塑膠及發泡膠餐具排第二，約有179公噸，情�G令人關注，惟平日沒相關公開數據，令大眾不為意，故要求快餐連鎖店停止濫用即棄塑膠餐具，並制訂階段減膠目標時間表，以及增加有關資料的透明度；他又要求政府正視問題，盡快推行廢物徵費。

8連鎖快餐店稱關注環保

8間連鎖快餐店回覆本報時表示有關注環保。麥當勞稱，已積極採取多項環境保護措施，包括減發單次塑膠物品，McCaf�m則向堂食顧客盡量提供可重用餐具。部分連鎖快餐店回覆稱，明年起有較具體的減膠措施；美心快餐將於下年1月全面停用發泡膠器皿，大家樂則逐步減少為堂食顧客提供塑膠餐具；吉野家現階段正研究具體減用即棄塑膠餐具的計劃，預期明年內實施；Pacific Coffe表示，香港全線分店將於明年1月起，除非顧客特別要求，否則不會向食品外賣訂單提供即棄塑膠餐具，以響應環保。

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