3億隻蟑螂專吃廚餘 死後磨粉餵雞
【明報專訊】廚餘惡臭、大隻蟑螂,都會讓人看了作噁,但山東章丘市一座廚餘處理中心內,竟養有3億隻美洲大蟑螂,一輩子就只為吃廚餘,死了磨粉餵雞,廚餘、蟑螂都成了循環經濟的一環。
據報道,章丘市餐廚垃圾處理中心有座特殊廚房,堶掃桹t的是養雞飼料,但飼料來源卻是令心噁心的蟑螂,中心人員指,章丘市每天可收到大量餐廚垃圾,利用機器絞碎後,14-15公噸廚餘供3億隻大蟑螂食用。
廠方表示,蟑螂喜歡陰暗、潮濕高溫的環境,專家設計出6萬多片石棉瓦的蟑螂窩,相較於有些昆蟲怕鹽、有些怕辣或怕油,但雜食性的蟑螂卻不挑食,什麼都吃下肚,每隻蟑螂可以吃掉相當自身體重5%的廚餘。
報道指出,每隻蟑螂的生命周期約有1年,因它們蛋白質含量高,所以死後可被製成養雞的飼料,農業部檢測報告顯示,吃過廚餘的蟑螂,具有高蛋白、低脂肪的好體格,蛋白含量大約在71.2%,比進口的秘魯粉蛋白量還高,且蟑螂體內不殘留有害物質,活雞吃了「廚餘蟑螂」製成的飼料生長,無毒無公害,營養元素更豐富。目前濟南、深圳、廣州、上海和北京等地區都有在運用。