【明報專訊】上世紀中國還在追求溫飽，改革開放即將滿40年，如今中國接近富足的標準只有一小步之遙；IMF今年4度上調中國經濟成長預期，最新公布的「恩格爾系數」，2016年中國居民恩格爾系數為30.1%，比2012年下降2.9個百分點，距離聯合國劃分的恩格爾系數20%至30%即為富足國家(wealthy)的標準，只差0.1個百分點。
從恩格爾系數的下降，表明中國居民的生活水平有所提高。北京大學經濟研究所常務副所長蘇劍指出，「即使是北京的打工仔，恩格爾系數也在30%左右」。
改革近40年 奮力追趕
思格爾系數是用食品支出總額佔個人消費支出總額的比重，來觀察一個國家人民生活及經濟發展。恩格爾系數愈低的國家，也就愈富裕，很長一段時間，中國居民只求溫飽，也因此恩格爾系數徘徊在50%上下，多數家庭的開銷大多集中在「吃」上面。
2016年中國居民恩格爾系數為30.1%，比2012年下降2.9個百分點，而恩格爾系數處於20%至30%之間，就是聯合國劃分的富足標準，中國正在接近這個標準。5年來，這一指標穩步降低，無疑是一個巨大的進步。
中國幾千年來，如何讓十幾億人口解決溫飽，一直是重大課題。中國國家主席習近平更講過，解決中國13億人口吃飯問題，已經是對全世界最偉大的貢獻。的確，上世紀中國還有很多人吃不飽、穿不暖，但從1978年改革開放，在近40年的奮力追趕，中國不僅從大國邁向強國，人民生活水準，更已接近富足標準。
GDP世界第二 翻204倍
中國的居民消費，特別是城鎮居民消費，已經從溫飽型向享受型、發展型轉變。富裕起來的老百姓，愈來愈注重生活的品質和品味，近年來房地產、汽車、通信、旅遊業的火爆直接反映了這部分。
中國GDP已居世界第二，從1978年到2016年，中國經濟年均增速超過了9%。這期間，中國GDP翻了204倍、人均GDP翻了142倍，伴隨中國經濟持續強勁的增長，人們的收入和生活水平也愈來愈高。而在1986年，中國人均GDP只有282美元，2016年，中國人均GDP為8123美元，接近於70年代末的美國、德國、法國和日本。
日本2016年恩格爾系數約為26%，近年有上升迹象，韓國13.7%，這兩年持續下降中，美國則是在10%以下。
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