福音使團感恩節送暖 東端派3000火雞餐

[2017.10.10] 發表
聯合福音使團義工昨日派送火雞大餐。
義工展示火雞大餐。(張伶銖攝)
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【明報專訊】聯合福音使團(Union Gospel Misson,簡稱UGM)昨日在溫市中心東端派發3000份火雞大餐,讓社區有需要人士,一樣能夠感受感恩節的溫暖。

福音使團指出,最近幾年,該組織幫助的無家可歸人士,以及單親母親或婦女均在增加,透過發放感恩節大餐,該組織希望幫助更多有需要的人,轉介至合適的社會服務,使他們脫離苦海。

福音使團發言人Jeremy Hunka指出,昨日的火雞大餐動員超過百名的義工,主要在廚房幫忙準備火雞大餐。他說,傳統火雞大餐包括烤火雞、馬鈴薯泥、火雞的餡料、牛肉汁,以及蔓越醬,再搭配餐包。甜點是南瓜批和雪糕,與一般市民在家裏團圓享用的大餐一樣。

根據統計,昨日的3000份大餐,總共用去2200磅火雞肉,約等於130隻火雞、800磅馬鈴薯、700磅蔬菜、800磅餡料、300公升牛肉汁,以及260磅蔓越莓醬等。

Hunka指出,感恩節大餐的派送,除了讓有需要的人士能夠享用火雞大餐,其實更重要的目的,在於吸引更多有需要的市民前來該組織,了解該組織平時提供的各項服務。

他舉例,該組織幫助戒除酒癮及毒癮的課程,提供地方給有癮癖問題的人士居住,且和本地的醫療單位合作,進行戒除癖癮問題,協助他們重新就業。

Hunka稱這些重要的服務為「改變生命的課程」(life-changing program),就是針對那些遇到人生困難的人士,找回人生的意義。

UGM溫市中心東端辦公室在東喜士定街601號(601 East Hastings),UGM婦女及家庭中心則位於東科多瓦街616號(616 East Cordova St.)。

Hunka呼籲公眾若想支持UGM的免費大餐計劃,或是支持其他服務,可上網至www.ugm.ca了解詳情。

視頻鏈接:youtu.be/_yLcVtoPZ3Q

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