復耕扭轉村民想法：建屋非唯一出路

漁護署高級地質公園主任楊家明說，近年陸續有村民回流荔枝窩，若可推動村民參與帶領導賞團、復耕，甚至供應客家菜，旅客更能體會客家文化。圖為荔枝窩村民與合作團體共膳，村民表示本港客家村落與圍村飲食文化不同，圍村人吃盆菜，客家人宴會則煮九大簋。（蘇智鑫攝）

【明報專訊】滄海桑田，昔日繁華的新界鄉村亦變得破落，惟近年興起復耕，亦為鄉郊保育帶來契機，團體向村民租地耕種，帶來經濟收益，鄉村基建得以復修，吸引村民回流甚至定居。有回流荔枝窩村定居的村民說，幾年前希望荔枝窩建屋發展，後來發現該村亦有其他出路，慢慢扭轉了他的想法。

56歲的黃偉程是荔枝窩村民，他於1970年代初隨家人移民北愛爾蘭，當時只有12歲，在當地從事餐飲業，後來成為北愛爾蘭華人福利會主席，2003年獲頒大英帝國員佐勳章(MBE)。他說由於近年父母回流返港，每年他都會趁春秋二祭回港探親，令他產生返港定居的念頭。

對於荔枝窩與團體合作復耕，最初他並不支持，認為建屋發展才最具效益，又質疑保育計劃是否可行，但時間證明該村透過復耕重現生機，未來村民可將村屋租予遊客，推廣客家文化，令鄉村持續發展，又可保留原有風貌，令他體會到發展並非唯一出路。

籌組委員會管理村務

荔枝窩村村長曾偉業表示，10多年前荔枝窩村幾乎已全荒廢，「再下去整條村會消失」，故嘗試與團體合作復耕，「當時心想有人幫我剪草都好」，但後來發現已棄耕及長滿雜草的農田重現生機，每年春天插秧種植水稻，隱隱有時光倒流的感覺，再加上近年開始有村民回流定居，認為只要在該村推動經濟活動如售賣農產品及舉辦生態導賞團，可令該村持續發展，亦能令村民的下一代增加歸屬感。

為應付愈來愈繁忙的鄉村事務，曾偉業正籌備與數名村民成立委員會，建立管理架構，而他亦已成立了一間社企「暖窩」，舉辦生態旅遊。漁護署高級地質公園主任楊家明表示，荔枝窩的經驗可讓其他鄉村借鏡，昨日西貢滘西洲滘西村有40名村民到荔枝窩取經，以了解荔枝窩的發展模式。

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