網上瘋傳炒飯摻塑膠米
餐館稱謠言 華裔負責人誓追究
【明報專訊】近日大溫網上瘋傳一段視頻影片，有人聲稱在溫東一間食肆買的炒飯中摻有塑料假米。涉事食肆負責人昨日澄清說，使用的是泰國米，並非來自中國。她稱事件屬「網上欺凌」，定會用法律手段追究其責任。食品供應商指應以事實為依據，不應引起公眾恐慌。溫哥華沿岸衛生局則表示，沒有收到直接投訴。
在該段影片中，有廣東話旁白稱，炒飯來自溫東一間食肆，並將該食肆收據也錄入鏡頭。該名人士用手捏起炒飯中一些米粒，稱有些是真的，可以捏碎，有些則不能，猜測是塑料米。
食肆負責人昨日說，不知這位客人有何用意，要拍攝及上傳這樣的影片，令食肆被無辜中傷，生意亦受影響。
她表示，該店所用是泰國米，皆來自指定供應商，價格比普通米還略貴，三十多元一包，質量絕對有保障。她還出示入貨單，以證明其使用的大米是泰國米。
負責人指出，炒飯內的米飯質不同，可能是在飯煲內「飯面」與「飯心」的米有別，煮出來飯質及外觀有不同。
根據影片中的收據，該客人應該是上周五至食肆消費，回家後拍攝該影片上傳至網絡。食肆負責人稱，不知何人還將影片發送給衛生局，昨日已有衛生局工作人員來食肆取樣回去檢驗，具體何時有結果尚未可知。
這位負責人表示，這位客人在影片中的評論毫無根據，既無法證明這盒飯是否來自該食肆，也無法確認是否真的含有塑料假米，就如此自說自話，隨意中傷別人，實屬「網上欺凌」。她不想隨意揣測這位客人的用意，但也絕不姑息遷就這種行為。目前食肆已經聯絡律師，他們一定會用法律手段追究到底，不能令這樣的行為再次發生。
向該食店供應泰國米的供應商則向傳媒表示，該種米從泰國入口已廿多年，出口有清關，入口加拿大有檢查，一直沒有問題，她認為一切應該以事實為依據，以法律為依歸，拍攝者不能自己認為有問題，便將消息到處散播，此舉會影響市場經濟及造成恐慌。
溫哥華沿岸衛生局回應傳媒查詢時表示，暫時並沒有收到直接投訴，亦沒有收到食用相關食米後不適的報告，該局沒有發出相關警告。
