孔雀石綠檢出率達到15%

近日，中國大陸多地爆出水產品檢出孔雀石綠，不法業者偷偷使用孔雀石綠，包括養殖、運輸、零售環節等，監管難度頗大。（網上圖片）

有關從業人員稱，10年前的多寶魚事件對活魚市場具有很大震懾力。但十年過去，孔雀石綠並未在水產市場消失。

中國漁業協會主任委員周卓誠大部分時間都在一線水產市場和實驗室，因此，他對孔雀石綠十分熟悉。他坦言，經常聽說也接觸過使用孔雀石綠的水產商。他說，多數長途運輸活魚的轉運商、儲存活魚的超商、餐館等是使用孔雀石綠的高發人群，而多寶魚、鱖魚等因為價值較高，成為主要的使用對象。「從已經公開的檢測結果來看，孔雀石綠這兩年有氾濫的趨勢。」11月25日，周卓誠說。

周卓誠通過行業公開的檢測結果發現，近兩年，武漢、上海、廣州等地，陸續出現活魚檢出孔雀石綠的現象，而且不少抽檢的檢出率達到15%，這是判斷孔雀石綠氾濫的一個依據。周卓誠指出，2011年以來，全國多地的衛生檢疫檢驗和疾控部門抽檢數據中，均有檢出孔雀石綠的記錄，有的檢出率達到90%以上。

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