徵農助社史料 尋人牛情深主角

[2016.08.07] 發表
新界各處都有機會見到刻有嘉道理農業輔助會「KAAA」英文簡稱的設施,如在逸東h附近的「永樂橋」舊址石碑。(嘉道理農場暨植物園提供)

【明報專訊】舊日農民家中協助耕作的牛,可謂他們的命脈。適逢嘉道理農場暨植物園60周年誌慶,有小時候獲送牛、現已70多歲的老人去信農場,訴說當年深厚的人牛情。

嘉道理農場前身為「嘉道理農業輔助會」,於1950年代協助不少從內地走難來港的貧困農民自力更生,曾送出3000多頭牛、千計的豬和雞苗。

據園方截至1959年的紀錄,輔助會曾於多個村落興建及資助各項設施,但後期有關文件已遺失,故園方正收集輔助會昔日歷史,如由輔助會協助興建、有「KAAA」(輔助會英文簡寫)字樣的設施。

牛瀕死 人牛互哭別

園方早前收到70多歲農民劉福嬌透過女兒代筆的信,信中劉婦憶述自小在沙田坳背灣村務農,母親是寡婦。1959年她10多歲,一日其母從輔助會牽了一隻壯大如馬的母牛回來,「送牛的人豎起姆指說我很厲害(抽中最大的牛)」,更為她拍照。

劉福嬌在信中說,母牛溫馴乖巧,曾學其他牛偷食田塈@物,劉福嬌跟牠說「不可以」,牠便再沒偷食。約10年後,劉福嬌一家搬到山下,當時母牛已年老,行動不便,劉家惟有將牠留在山上。劉福嬌與母牛感情深厚,每天回山上照顧牠,「我照顧牠直至牠終老,在牠將要離世的時候,牠對荍畯……我也哭了」。

園方希望聯絡劉福嬌,記錄她與輔助會的珍貴回憶,惜其來信沒留下聯絡資料。如任何人有其聯絡,可與園方教育部聯絡(電話:2483 7200)。

劉福嬌信件全文可瀏覽明報新聞網﹕link.mingpao.com/45950.htm

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