【明報專訊】有機蔬菜有價有市，但港府並無就此作出規管，貴價菜未必無農藥。消委會檢測市面127個菜樣本，其中75個聲稱有機，結果28個有機菜樣本含農藥，其中9個(12％)樣本更超出美國有機農殘標準。當中每斤賣85元的「曉峰有機蔬菜」內地有機紫薯，更被驗出每公斤含0.07毫克具神經毒性的毒死蜱，超出本地法定上限四成。立法會議員對本港有機菜表示憂慮，有機菜代理也對香港沒作規範感到非常遺憾，消委會及立法會議員齊聲要求政府規管有機菜。

「曉峰有機蔬菜」表明絕不認同上述測試，「曉峰有機農莊」昨於facebook稱，其產品均經檢測，並出示江蘇出入境檢驗檢疫局的報告證明沒驗出農殘(見另稿)。

消委會檢測127個蔬菜樣本，結果逾半、即67個樣本殘餘農藥及重金屬。在75個聲稱有機樣本中，28個有農殘，上述紫薯農藥超出法定標準，以及有12個樣本含重金屬鉛或鎘。本港不設有機菜標準，本報按《食物內除害劑殘餘規例》及美國有機農業法例，即農殘低於規定上限5%才可稱有機，檢視消委會結果，發現9款有機菜不符美國標準(見表)。

消委會副主席梁光漢稱，本港並沒界定何謂有機，故有關產品沒違反《商品說明條例》。

至於無聲稱有機的52個菜樣本中，32個殘餘農藥或重金屬。當中「昆明晨農綠色產品」的內地玉豆，每公斤含0.03毫克毒死蜱，超出0.01毫克的玉豆殘餘上限。同一樣本另含5種除害劑，其中咪鮮胺達每公斤4.74毫克，該農藥不設法定上限，60公斤重成年人每天兩餐吃80克該款玉豆，即超出每日攝取上限。消委會表示，蔬菜含鉛上限為每公斤6毫克，十分寬鬆，促政府就此修例，並促政府設認證制度及規管政策。

消委指含鉛上限十分寬鬆

菜統處於2002年起資助香港有機資源中心為有機產品推行自願認證。中心主任黃煥忠稱，有機認證參考美國標準，每年更新一次。他指出，個別農場從傳統耕作轉為有機種植初期，土壤可能仍有農藥，但只要不再施加，可逐漸減少；附近農場噴灑農藥亦可能令空氣中有農藥。不過，環境因素一般只引致微量殘留農藥，超出上限的風險相當微，他估計農殘量高可能在種植期間用藥，亦可能「溝菜」所致。

「昆明晨農綠色產品」玉豆的零售商稱已即停售並調查；有機白菜仔被驗出農殘的「莎蓮娜有機食品」稱，對香港無規範有機食品非常遺憾，並指該公司所驗產品驗不出農殘。

立法會議員黃碧雲對上述有機菜結果表示憂慮，指政府應立法規管有機聲稱及有機認證機構，為有機菜訂標準，規管應比非有機菜嚴格。

食安中心發言人回覆，已跟進消委會轉介個案，巡查時未見超標的紫薯及玉豆。負責監管農業的漁護署回覆表示，食品須符合法例對食品安全和標籤要求。

明報記者

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