偵探M.A.D.﹕早餐讓你充滿力量

【明報專訊】人體結構非常複雜，遇上健康難題時手足無措？不用怕！偵探M.A.D.的3名精英擅長偵查疑難雜症，以他們的非凡智慧揭開真相！

不吃早餐 減學習能力？

不少學生像Angela一樣沒有吃早餐的習慣，但一份適量的早餐很重要，有研究指出，不吃早餐的學生，學習能力較低。因為經過整晚的睡眠，身體需要早餐提供血糖，讓大腦運作，血糖過低會令學生難以集中精神學習，並缺乏能量應付活動，也妨礙發育。吃早餐又可避免在小息或午飯時因飢餓感強烈而進食過量。

餐廳提供的早餐通常有火腿、腸仔、牛油多士、炸薯餅、即食麵、炸魚柳等脂肪或熱量含量太高的食物，不但非健康選擇，進食後令人更感睏倦。理想早餐應含豐富碳水化合物，衛生署學生健康服務中心建議的早餐有低脂芝士三文治、番茄雞肉三文治、全麥穀類食物加脫脂或低脂奶、魚片湯麵、低糖高鈣豆奶加蒸饅頭等。

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