【明報專訊】廣州警方近日循線索搗破一個涉嫌將工業鹽簡單加工分裝作食用鹽出售的地下工場，查獲假冒「粵鹽」牌500克普通食用鹽10.28噸。長期食用工業鹽，可令產婦流產、兒童智力低下，甚至危及生命。

《南方都市報》昨報道，花都公安局食藥偵查大隊上月30日獲得線報指出，花都區經貿局在對獅嶺鎮一家公司飯堂的檢查中，發現假冒「粵鹽」牌食鹽40包。

食藥偵查大隊偵查核實，這批假鹽在獅嶺鎮一家糧油店採購，生產假鹽的地下工場位於白雲區一幢出租屋內。花都警方2月5日調派警力突擊查處相關出租屋，刑事拘留鄭×高、鄭×芳2人，查獲涉嫌假冒「粵鹽」牌普通食用鹽10.28噸。

工業鹽充食鹽 可致流產損智力

工業鹽是化工原料，含有雜質且重金屬超標，不能作為食鹽用。如果鈣、鎂含量過多，會引起胃腸道功能紊亂，出現腹痛腹瀉；氯化鋇含量過多會損害神經系統，出現四肢麻木，孕婦長期食用則會導致胎兒畸形、流產、早產等，兒童食用則會導致智力低下、身體發育不良等症。工業鹽還含有亞硝酸鹽成分，食用後會引發中毒，危及生命。