【明報專訊】在台南市仁德區經營豆芽菜工廠的邱姓業者(42歲)，繼承父業經營，邱在2004年時，接受食品原料黃姓業務(35歲)的推銷，在豆芽菜內加入低亞硫酸鈉(漂白劑)、次氯酸鈉等工業化工原料，讓豆芽菜的賣相更佳，連年來一共賣出1.8萬公噸的豆芽菜，不法獲利9,000萬元。 據《聯合報》報道，台南市衛生局今年1月15日接獲市民檢舉，前往工廠稽查，邱謊稱遭稽查的12桶漂白劑為清潔地板、消毒之用；邱遭稽查後，未再添加漂白劑，未料卻遭客戶反映，賣相變差，於是邱繼續向黃購買漂白劑添加，直至檢警在今年2月12日持搜查票上門查緝為止，又獲利60萬元。 台南地檢署3日依違反食品安全衛生法，將邱姓業者、鄭姓僱員(56歲)、黃姓業務公訴。
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