【明報專訊】85間食肆及食品供應商響應扶貧委員會推出的「築福香港」活動，下月起至7月期間舉辦名為「飲食派對」活動，讓低收入家庭及長者免費品嘗美食，形式包括派發麵包、到酒樓享用點心及火鍋自助餐等，估計受惠人數達1.5萬人以上。 香港餐飲聯業協會主席陳首銘表示，目前已有85間食肆參加「飲食派對」活動，於下月至7月期間免費宴請長者或有需要人士，到旗下分店享用各種美食，當中包括中式酒樓、日式食肆、火鍋店及茶餐廳等，亦有食品供應商送出各類食品如麵包及蛋撻等。 響應扶貧會助長者低收入戶 為期半年的「飲食派對」活動，將以「星期四點心派對日」為重點活動項目。除下月第一個星期四(年初七)舉行外，3月至7月期間，每月的第2個星期四，參與活動的食肆將透過志願機構協助，安排長者及低收入家庭免費於食肆內品嘗點心。翻查參與名單，共有24間食肆舉行30次點心派對，單是該項活動的受惠人數約有3000人。 有份籌辦活動的稻苗學會主席黃傑龍指出，參加者須由非牟利組織推薦，料受惠人數有1.5萬人。他又指除免費品嘗美食外，部分餐飲機構更會安排參加者用膳後參觀飲食文化博物館，學習西餐餐桌禮儀。該項活動由現代管理(飲食)專業協會、香港餐務管理協會、香港餐飲聯業協會及稻苗學會合辦。扶貧委員會社會參與專責小組副主席紀文鳳表示，「飲食派對」不止是一次招待或受惠，希望透過活動發揚守望相助的扶貧精神。
|
| |
| |
