全球咖啡供應減 雲南出口暴增358%

[2025.03.21] 發表

雲南咖啡豆每年冬季採收,由於種植面積擴大,去年的收成比往年增產三四成,並且價格是前年的兩倍。

全球咖啡豆主產地去年受到極端氣候影響,世界最大咖啡出產國巴西遭受嚴重乾旱,南美洲其他產區亦面臨乾旱及病蟲害,咖啡豆產量銳減,價格呈上漲趨勢。2月阿拉比卡(Arabica)咖啡期貨價格在紐約洲際交易所(ICE)突破每磅400美分大關,續創歷史新高。國際咖啡組織(ICO)去年12月發布的報告顯示,全年咖啡價格指數上漲40%。

全球咖啡供應緊張之時,雲南咖啡迎來發展機遇。中國逾九成咖啡豆產自雲南,並在國際市場嶄露頭角。據昆明海關統計,2024年雲南出口咖啡3.25萬噸,按年暴增358%,主要出口至荷蘭、德國、美國、越南等29個國家和地區。明報記者

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