研究:歐美食水加氯水平 疑增患癌風險
瑞典卡羅林斯卡學院(Karolinska Institutet)1月發表的最新研究指出,歐美食水常見氯化水平產生的三鹵甲烷,可使罹患膀胱癌和大腸癌的風險分別增加33%、15%。
氯化是廣泛應用的食水消毒方法,但消毒過程中衍生的副產物三鹵甲烷(THM),包括氯仿、一溴二氯甲烷、一氯二溴甲烷和溴仿等物質,卻潛在基因毒性和致癌風險。
卡羅林斯卡學院研究員今次研究檢視約30項研究數據, 涉84,371名參與者中的5,860個膀胱癌病例,以及90,272參與者中的9262大腸癌病例。
研究結果發現,當THM濃度高於每公升41微克時,患癌風險便會增加,而且男性的風險大於女性。
美國和歐盟目前對THM的上限分別為每公升80微克和每公升100微克,可是今次研究發現低至每公升40微克左右已能增加患癌風險,而且地表水由於有較多的有機物等可供產生化學反應,所得的THM含量一般高於地下水。非牟利倡導組織「環境工作組」認為,食水中的THM安全濃度應為每公升0.15微克。
報告首席撰寫人認為,該轉用紫外線、裝置嶄新過濾系統等方法取代氯化來消毒食水,儘管成本較高。
(衛報/美國國家醫學圖書館網站)