明年上半食物價格料續攀升 歸因加幣兌美元疲弱損進口
供應鏈不成問題 冷凍食品價穩
[2022.12.29] 發表
【明報專訊】今年很多領域都受通脹影響﹐但當中以糧油雜貨店的情況最矚目。明年食物價格會否稍為回落﹖研究食物分銷的查爾博斯(Sylvain Charlebois)表示﹐明年上半年﹐加人到超市購買食物時將仍會見到價格居高不下。
他說﹕「明年上半年的食物通脹率仍比一般通脹為高﹐但升勢會緩和下來﹐到明年年底﹐情況更會好轉。」
查爾博斯解釋﹐他們明年密切關注的三個類別的產品是肉類，尤其是牛肉，還有乳製品。我們期待水果和蔬菜的價格也會上升。
他指出﹐食物價格上漲因加元較弱所造成。由於美國利率上升，他們則預計加拿大央行不會跟隨，所以這可能會影響本地進口商的購買力。
他又指﹐供應鏈不會成為一個大問題。儘管加拿大將經濟放緩，但能源仍可能成為一個問題。
不過﹐他估計，冷凍食品的價格會保持穩定。超市不會如今年一樣﹐幾乎所有貨品都加價﹐相反今年冷凍食及一些主要貨品的價格會比較合理。即使如此﹐他預期消費者仍保持節儉。消費者一直非常積極，在安省及其他地方的折扣店人流明顯增多。
據加拿大本月早些時候公布的數字顯示﹐與去年11月相比，從商店購買的食品價格上漲了11.4%。與一年前相比，10月份增長了11%。過去12個月﹐雜貨品價格升幅一直高於整體通脹。目前﹐一個四口之家食物的平均消費增加了1,000元或5%至7%。
另外，據CIBC銀行一份最新民調指出，2023年加人財務首要目標是降低債務，有18%的受訪者欲減債。
被問到財務憂慮時，排首位的是通脹(65%)、次位的是利率(30%)，而第3則是衰退(24%)。
調查亦指出，有55%的受訪者稱要更好管理個人財務。
這項調查由Maru Public Opinion於12月12日至12月19日進行，成功透過網上訪問1523名加人。調查的誤差率是正負2.5%。
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