疫情放緩 母親節食肆爆滿 有酒家今明訂位瘋狂全滿
通脹升食材貴 餐價上漲約20%
[2022.05.07] 發表
【明報專訊】明天(8日)是持續長達兩年多的新冠疫情爆發以來的第三個母親節，隨着安省經濟的全面重啟，無論是華人經營的餐館還是花店，母親節的生意都應接不暇，餐館在當天訂位全滿的情況比比皆是。
峨嵋海鮮酒家的葉老闆表示，周六和周日這兩天的生意稱得上火爆，「一個詞形容，Crazy(瘋狂)。
「兩輪檯位都已經訂出，我們大概有23張檯子，因為防疫要求，我們不能像以前那樣排得那麼緊密。5點半的那一輪已經全部沒有，7點半的也都差不多了，現在還想訂的話，就要8點之後了。」
堂食之外，外賣也很多，加起來多到要幾乎要讓人「發癲」的地步，「只好希望不要忙中出錯了。」
雖然今年母親節訂枱「瘋狂」，但與疫情之前相比還是遊客不足，令整體生意受影響。
「主要還是因為外埠的遊客少了！希望到了五、六月份的時候，遊客會增多，能夠把生意再推上一層。現在7號公路又開了不少家新餐館，搵食不易啊。」
何廣義(仔哥)昨天(6日)說，據他所知，大多倫多地區的粵菜館在母親節當天，無論是中午茶市還是晚飯的訂位情況均相當不俗，可能與疫情放緩有關。他說：「很多粵菜館為迎接母親節的來臨，特意設計了多種套餐，受到海鮮等食材價格上漲的影響，今年的母親節套餐價格比兩年前上漲了20%。其他菜點的價格也較往年上漲，漲幅介於15%至25%左右，但客人都理解並樂意接受。」
萬錦廣場上海石庫門家宴的老闆黃先生昨天說，母親節當天的訂位已全滿了。
萬錦市度小月餐廳也沒有推出母親節套餐，餐廳東主徐弘益說：「我們在周末的生意通常很忙，母親節當天的訂位情況正常。」
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