目錄
明報首頁
即期商業廣告
(NEW!)
新聞
新聞
回上一層
即時新聞
要聞
加國新聞
中國
國際
港聞
經濟
體育
影視
副刊
副刊
副刊
回上一層
冬日手冊
搜 尋 戲
食遊細界
快樂大本營
不打一世工
安居樂園
車主特區
健康醫事
多媒體專區
多媒體專區
回上一層
明報視頻
圖輯
分類頻道
分類頻道
回上一層
樂在明廚
明報車網
置業頻道
醫事網
股市行情
分類廣告
工商專業
特刊專區
會員專區/Fan Club
服務
服務
回上一層
關於明報 (About Us)
訂閱派報 (Subscription)
廣告價目 (Advertising Rates)
專才招聘 (Careers)
聯絡我們 (Contact Us)
有酬徵稿
明廚
昔日新聞
更多明報網站
更多明報網站
回上一層
明報多倫多
明報溫哥華
明報紐約
明報香港
明聲報
舊版面
即期商業廣告
2021.01.29
星期五
即期商業廣告
有酬徵稿
昔日新聞
目錄
副刊 > 冬日手冊
油香靈魂:肥臘肉
Son姐祖傳芋頭糕 香脆嫩滑
就快過年了,Son姐今周一起到農曆新年,會每周教大家一道新春菜式,頭炮就是步步「糕」陞:蒸糕啦!蒸糕的傳統來自我媽咪,因為她說把蒸糕送給別人...
詳情
今日必讀
疫情趨降至下月底樂觀計 每日新增確診可跌破500
英變種病毒或成主導 2月中料難重開
加方料准輝瑞疫苗5劑變6劑
省府獲通知首季少收50萬瓶疫苗
變種病毒在加傳播病例高企 專家促用高質口罩兼戴兩個
天王人氣爆燈 劉德華開抖音狂吸逾4000萬粉絲
熱門網站
明聲報
樂在明廚
明醫網
車網
置業頻道
股市行情
工商專業
分類網
FAN club
冬日手冊
食譜:祖傳芋頭糕
工具:鑊、鑊剷、刀、大碗、長方形糕盆、矽膠刮刀、蒸爐(如有的話)、易潔鑊
...詳情
2021風靡全球的手袋推介
關於IT Bag似乎有兩種說法,一是指Inevitable,無可避免的意思,注定一定要擁有的手袋;二是來自英國小說家Elinor Glyn一...
...詳情
2021預告
即將推出的聯乘熱潮
看不到盡頭的聯乘熱潮
...詳情
廚酒列陣為食材點睛
鬆肉除羶 炒菜提鮮
「人生得意須盡歡,莫使金樽空對月。」對酒仙李白來說,酒除了用來飲,還可詠物抒情,風花雪月。我等凡人沒酒仙的才氣,不懂詠酒,但對於用酒,我們的...
...詳情
用膳10部曲 細味快樂
近年受歡迎日劇《孤獨的美食家》中,描述主角獨自一人走訪不同食店品嘗美食,令人聯想到我們因應疫情而需要保持社交距離,與家人朋友飯敘的機會也大減...
...詳情
麵包鬆軟豈止靠發酵 鹽是關鍵
連結蛋白質 提高麵粉吸水率
自從數年前日本推出自動製作麵包的麵包機後,燃起了不少人的烘焙興趣,皆因將所有材料加進機內便可烘焗出不同花款的麵包,彷彿人人都可輕易成為「麵包...
...詳情
掌握發酵
自製香軟紫薯方包
看完麵包的製作原理之後,心癢癢想製作自家麵包?KC今次就教大家製作紫薯方包,大家可從中偷師。
...詳情
男生女生佳節送好禮
距離聖誕只有數天時間,今年過得不易,不如為另一半送上有心思的禮物,感謝對方這段時間的照顧和陪伴,趕不及等候郵寄,快些購買然後到店外取貨,讓親...
...詳情
精美華麗節日限定彩妝
新冠肺炎第二波搞亂了不少朋友的聖誕計劃,疫情或多或少亦對美容界構成影響,但來到這一年一度的佳節,多個品牌繼續推出節日限量彩妝,各自有特別主題...
...詳情
即時新聞
熱點新聞
加籍華裔「亞洲毒王」落網
勵志堂「職場欺凌」調查出爐 總督帕耶特偕秘書閃辭職
車站內遭無口罩白漢推倒 華女追前理論無人施援手
約克區防疫巡查1周2204次 票控26店違規多屬小商戶
加國現長者接種疫苗後確診死亡