鄭欣宜吃油泡蝦憶亡母爆喊
[2020.07.31] 發表
【明報專訊】鄭欣宜日前為彭秀慧主持的香港開電視節目《自煮女人最漂亮》打頭陣擔任嘉賓。彭秀慧曾到訪欣宜家並品嘗她煮的餃子，是沈家的家傳之寶。欣宜稱媽咪(沈殿霞)廚藝很出色，但工作太忙故很少親自下廚。她說：「一年前，我邀請幾名朋友到家作客，我請傭人幫忙準備菜式，她說：『煮你媽媽的油泡蝦』，想不到傭人懂得煮媽媽做的油泡蝦，而且味道一模一樣，當我一吃的時候，卻因此大哭起來。」
欣宜稱年幼時，不會想到沒有機會再吃這道菜式，沒有跟母親學習，反而去學習做西式甜品，因為家人不懂做甜品，因此成為她的強項。
娛樂組
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