STEAM X 人物：STEM在生活中
【明報專訊】在每集節目完結前，STEM sir都會說出一句口號：「STEM anywhere」！STEM sir說：「我希望告訴觀眾，日常生活中處處可見STEM知識，並讓他們從中發掘。」
■家電中的STEM
當要在日常生活中找STEM時，可能都會因為電力而想到從家電入手，但其實對於大部分家電，各種大大小小的零件更是不可或缺。STEM sir以風扇為例，說齒輪是推動風扇轉動的主要零件。當他攪動(圖a)小風扇的手柄時，手柄會推動大齒輪把力傳給連接扇葉的小齒輪，小齒輪和扇葉轉動的速度便會加快，風力亦會增強。這就是大家在課堂所學的力量傳遞原理呢！
STEM sir表示，同樣原理也可運用在洗衣機上。如果洗衣機摩打只是靠一個齒輪運作，摩打的負荷會較重，亦更容易損壞。「但只要配上大大小小的齒輪，由摩打把力傳給齒輪，再以齒輪轉動推動洗衣機，這就可減輕摩打負荷」，延長洗衣機壽命。
為何大風會「反遮」？
每逄狂風暴雨，很多人的雨傘都會被吹反，原來這與雨傘的傘骨數量有關。當雨傘有6支傘骨(橙線)，傘面便會形成6個等腰三角形，每個三角形的夾角均為60°(360°÷6)；有8支傘骨的雨傘會組成8個等腰三角形，每個三角形的夾角均為45°(360°÷8)。
由於6支傘骨形成等腰三角形夾角，比由8支傘骨組成的大，所以6支傘骨形成等腰三角形面積，比8支傘骨組成的大。面積愈大，阻風力愈強。STEM sir說：「所以傘骨愈多，雨傘被風吹反的可能便會較小！」(圖b)
■考考你
試試打開雨傘，找出三角形及夾角吧！(圖c)
從動漫學習色彩運用
STEM sir經常推廣STEM，不但想教導各種科學原理，還希望大家可以運用，甚至在未來成為「發明家」。不過STEM sir認為產品的色彩配搭，與性能同樣重要。除在學校美術課外，在生活中又如何學到色彩配搭呢？
「我們可以從卡通學習配搭色彩呢！」STEM sir認為生活大部分色彩配搭都十分相似，他舉例，多啦A夢的色彩配搭為紅色、藍色和白色；同樣地，卡通「高智能方程式」中主角的戰車，也是以紅色、藍色和白色組合。
STEM sir又帶我們到附近商場的一個高達展覽，當他看到一座巨型高達模型時，便發現這高達顏色也是「紅白配」，跟中國銀行標誌的色彩配搭一樣。「透過卡通中的色彩配搭，可以聯想到很多不同事物呢！」
■知多點
為何戰隊隊長穿紅衣?
大家有沒有發現，大部分戰隊特攝劇的主角制服都是紅色的？因為人類的眼球對紅色最敏感，紅光比其他顏色的光能更快進入眼球，所以我們都會認為紅色比較搶眼呢！(圖d)
■考考你
試舉出3名一身紅色的卡通或電影人物。
■STEM sir小檔案
鄧文瀚(STEM sir)當上教師後，為令學生喜歡科學，並明白所學知識可以在生活運用，他決心推廣STEM和相關科學知識。STEM sir與當時任教的學校舉辦校際四驅車製作比賽，偶然認識在無綫電視《Think Big天地》教導小朋友英語的Patrick sir(林溥來)，對方邀請他合作節目環節「STEM出創意」。在籌備期間，節目監製建議他出鏡講解STEM知識！「我當時以為拍兩集就完，誰不知反應好，一拍便是三年呢！」
■知多點
STEM sir出書 走到哪、學到哪
為令大家走到哪學到哪，做到「STEM anywhere」，STEM sir以香港18區為主題，出版漫畫《STEM少年偵探團》，以及集遊戲和知識於一身的圖書《兒童地方誌》，「希望讓大家可以無論走到哪裏，見到周邊不同的事物和古蹟時，都可以聯想到不同的科學知識，以及背後的歷史故事。」
《兒童地方誌》
《兒童地方誌》共有18冊，每冊介紹一區背後的歷史和科學知識，尾頁更設有「地方康樂棋」，大家除玩康樂棋，還可以沿着康樂棋的地圖在香港旅行呢！
《STEM少年偵探團》
在漫畫《STEM少年偵探團》中STEM sir化身成其中一個角色，與4名「小偵探」組成「STEM少年偵探團」到訪香港各區，透過各種科學知識偵破疑團。
■考考你
STEM anywhere！
你能找出生活中的STEM知識嗎?與同學分享你的發現吧！
文：Christine
圖：林靄怡、受訪者提供、網上圖片
[常識學堂 第160期]
